據(jù)悉，云南省90%以上的縣可種植核桃，種植面積達(dá)4200多萬畝。根據(jù)《云南省核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動方案》提出的目標(biāo)，到2020年，全省核桃果、仁標(biāo)準(zhǔn)化初加工能力達(dá)80%以上，每個主產(chǎn)區(qū)至少培育1家核桃產(chǎn)品精深加工企業(yè)。

       “云南核桃產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新行動計劃” “大理州核桃產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新行動計劃”“核桃平衡酸奶系列新產(chǎn)品” “核桃林下丹參原生態(tài)種植技術(shù)”…… 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)近日發(fā)布一系列成果，標(biāo)志著此前云南省政府發(fā)布的核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動方案進(jìn)一步落地。

       核桃產(chǎn)業(yè)是云南省高原特色農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，全省90%以上的縣可種植核桃，種植面積達(dá)4200多萬畝。但長期以來，靠售賣初級產(chǎn)品，農(nóng)民收益率低。充分發(fā)揮技術(shù)的支撐引領(lǐng)作用，實(shí)現(xiàn)核桃系列產(chǎn)品的精深加工，可讓核桃產(chǎn)業(yè)成為精準(zhǔn)扶貧的重要途徑和落實(shí)“產(chǎn)業(yè)扶貧”的重要手段。

       近年來，云南省提出以“綠色生態(tài)、優(yōu)質(zhì)安全、特色健康”為主題，以市場需求為導(dǎo)向，穩(wěn)定核桃種植面積、提升品質(zhì)、升級加工、培育龍頭、打造品牌、開拓市場，重點(diǎn)建設(shè)具有優(yōu)勢和特色的核桃產(chǎn)區(qū)，形成一批具有合理區(qū)域布局和云南特色的核桃產(chǎn)業(yè)基地，打造一批云南核桃產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)和新型經(jīng)營組織。

       根據(jù)《云南省核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動方案》提出的目標(biāo)，到2020年，云南將建成綜合產(chǎn)值30億元以上的核桃產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣5個，地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)(原產(chǎn)地認(rèn)證)、證明商標(biāo)、集體商標(biāo)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記等系列申報認(rèn)證數(shù)量達(dá)20件以上。全省核桃果、仁標(biāo)準(zhǔn)化初加工能力達(dá)80%以上，每個主產(chǎn)區(qū)至少培育1家核桃產(chǎn)品精深加工企業(yè)；新增省級龍頭企業(yè)25戶，培育產(chǎn)值5億元以上龍頭企業(yè)10戶以上，產(chǎn)值1億元到5億元的龍頭企業(yè)達(dá)30戶。