資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 生活中有哪些常見的低糖食物？
雖然現(xiàn)代社會提倡低糖食物，但很多人平常都不注意日常飲食吃得是否健康，是否攝入了太多糖分，也就更不會注意哪些食物屬于是高糖還是低糖。下面小編就跟大家說說低糖食物有哪些，希望能幫助大家通過了解低糖食物后吃得更健康。
【低糖食物】
日常低糖食物有哪些食物
1、五谷雜糧、豆制品和部分青菜都屬于低糖食物。
2、豆類食品富含蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及三酯；苦瓜、洋蔥、香菇、柚子與南瓜等可降低血糖的蔬果是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預防糖尿病并發(fā)癥的療效會更好。
3、蔬菜類低糖食物包含蘆筍、竹筍、小白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿卜、菠菜、豆芽、土豆等。
4、水果類低糖食物包括蘋果、李子、草莓、柑橘、櫻桃、橙子、桃子、梨等。
5、谷物全麥麩、燕麥麥麩、加工熟的大麥等。
6、奶制品奶油和全脂牛奶各半的混合物、各種未經(jīng)加工的硬奶酪等。
7、零食類低糖食物包括杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等。
日常我們除了注意更多的攝入健康低糖食物外，還可嚴格限制單糖類攝取量，還要盡量少攝入精制及加工類食品，例如速食米及馬鈴薯、白面粉、汽水、酒和鹽。避免糖分高的水果及果汁，例如葡萄汁混合50%的水飲用。也少吃面食類諸如通心粉、面條、肉汁、白米、玉米片與蕃薯等淀粉類食品。如實在喜歡豆類及馬鈴薯也可以一周吃2次。
當每個人都在擔憂果葡萄漿的高含量時,一些食品加工制造商開始吹噓他們的產(chǎn)品除了純糖之外不含其它成分，就好像純糖會比那些添加成分更好一樣。但無論怎樣純糖仍然是糖，這些糖和蜂蜜、花蜜和其他的天然甜味劑是一樣的，只有以上介紹的低糖食物才是真正健康的飲食。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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