資訊 > 食品原材料 > 歷史上松子原料是如何采集的?
松子,長于松塔之內(nèi),狀若塔,下豐上銳,層瓣鱗砌。每個(gè)松塔內(nèi)可藏百粒子,每瓣內(nèi)各藏一或兩粒種子,熟則瓣開子落。子呈茶褐色,每年在白露過后就可以采塔,三年一小收,五年一大收。長白山區(qū)的滿族先民長期依賴采集、狩獵經(jīng)濟(jì),在很久遠(yuǎn)的時(shí)期就形成了采集松子的習(xí)俗。
【松子】
滿清在建立政權(quán)之前,女真人采集松子的目的有二:一是為了向明政府納貢,二是為了在京城、遼東馬市和中朝邊境銷售獲利。入關(guān)之后,松子采集的目的轉(zhuǎn)向滿足宮廷與貴族之家祭祀和日常生活之用。隨著松子采集目的的變化,采集組織也由“塔坦”發(fā)展到“牛錄”,由打牲烏拉府發(fā)展到打牲烏拉總管衙門。到乾隆五年(1740),清政府又設(shè)立了輔佐打牲烏拉總管衙門完成采捕任務(wù)的打牲烏拉協(xié)領(lǐng)衙門。塔坦在滿語中本是“野外人的住所”的意思,明末興盛的采集業(yè)使塔坦衍生出“生產(chǎn)組織”之意;塔坦以血緣關(guān)系為紐帶,若干個(gè)塔坦組成牛錄。努爾哈赤起兵后,對(duì)牛錄制度進(jìn)行了改革:打破固有的地域界限及血族親緣關(guān)系,由臨時(shí)性的生產(chǎn)組織轉(zhuǎn)變成軍事、行政職能較強(qiáng)的固定性、政治性的社會(huì)組織單位。入關(guān)前后,盛京的內(nèi)務(wù)府每年秋季都派牛錄丁采集松子。采集松子是重體力勞動(dòng),養(yǎng)精蓄銳很重要,通常在進(jìn)山前的半個(gè)月里就不再接觸女性,而且為了表示虔誠,進(jìn)山之前必須凈身。采集松子的勞動(dòng)危險(xiǎn)系數(shù)也很高,為求吉利,通常以占卜方式?jīng)Q定在山里的行走方向和采集目的地。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉,因其獨(dú)特的理化性質(zhì)和良好的功能性,在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性,成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇,滿足多樣化的市場(chǎng)需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽,因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和良好的生物活性,逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白,廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價(jià)值,成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分,深受消費(fèi)者喜愛。
食品級(jí)玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽,因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價(jià)值,逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級(jí)玉米肽不僅富含人體必需氨基酸,還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢(shì),廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固和適應(yīng)性廣的特點(diǎn),成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇,極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備,主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機(jī)以其結(jié)構(gòu)簡單、輸送效率高和適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn),成為礦山、冶金、化工、糧食等多個(gè)行業(yè)不可或缺的重要機(jī)械設(shè)備。
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