資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 英國(guó)牛肉或?qū)⒃诎肽陜?nèi)重返中國(guó)市場(chǎng)
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,對(duì)我國(guó)現(xiàn)有進(jìn)口牛肉格局不會(huì)產(chǎn)生太大影響
繼美國(guó)牛肉之后,中國(guó)人的餐桌上或許又將增加英國(guó)牛肉了。首次以英國(guó)首相身份訪華的特蕾莎·梅在1月31日的中外記者會(huì)上宣布,在之后的6個(gè)月內(nèi),中國(guó)會(huì)解除對(duì)英國(guó)的牛肉進(jìn)口禁令,且英國(guó)會(huì)出口一系列的奶制品到中國(guó)。
英國(guó)牛肉在時(shí)隔22年后將再次回到中國(guó)市場(chǎng),對(duì)英國(guó)畜牧業(yè)來說,無疑是一個(gè)振奮人心的好消息。與此同時(shí),其將對(duì)中國(guó)進(jìn)口牛肉市場(chǎng)產(chǎn)生何種影響?記者就此采訪了行業(yè)相關(guān)人士。
時(shí)隔22年,英國(guó)牛肉將再返中國(guó)
雖然是世界老牌的畜牧強(qiáng)國(guó),但英國(guó)畜牧業(yè)在經(jīng)歷過1996年的瘋牛病后,遭到了較大打擊。歐盟在全球帶頭出臺(tái)了針對(duì)英國(guó)牛肉的進(jìn)口禁令,中國(guó)、美國(guó)、日本也一直將英國(guó)牛肉排除在外。
時(shí)隔22年,伴隨著英國(guó)首相特雷莎·梅的中國(guó)之行,中國(guó)將取消對(duì)英國(guó)牛肉的進(jìn)口禁令。據(jù)悉,近期,美國(guó)和日本也正在考慮撤銷對(duì)英國(guó)牛肉的進(jìn)口禁令。
關(guān)于英國(guó)牛肉,長(zhǎng)期從事國(guó)際牛肉市場(chǎng)研究的梅特國(guó)際集團(tuán)中國(guó)區(qū)副總裁劉曉鋒介紹,英國(guó)是歐洲的牛肉生產(chǎn)大國(guó),其安格斯牛和海福特牛享譽(yù)世界,擁有活牛存欄量1000萬頭,且常年基本保持平穩(wěn)狀態(tài),活牛年屠宰量超270萬頭,牛肉年產(chǎn)量在90萬噸左右。
他表示,英國(guó)是一個(gè)牛肉凈進(jìn)口國(guó)家,牛肉年進(jìn)口量達(dá)26萬噸,其中冰鮮和冷凍牛肉分別占比73%和27%。其的牛肉進(jìn)口來源國(guó)是愛爾蘭,每年從此進(jìn)口超過18萬噸牛肉,占比高達(dá)70%。其他進(jìn)口來源國(guó)包括荷蘭、德國(guó)和西班牙等歐洲國(guó)家,以及澳大利亞、烏拉圭、巴西和納米比亞等非歐洲國(guó)家。
除此之外,英國(guó)每年還會(huì)向外出口約11萬噸牛肉,出口目的地幾乎全為歐洲國(guó)家,包括愛爾蘭、荷蘭、法國(guó)和意大利等。
或存在不含生長(zhǎng)激素等準(zhǔn)入門檻
對(duì)于即將進(jìn)入中國(guó)的英國(guó)牛肉,劉曉鋒預(yù)測(cè),應(yīng)該仍會(huì)存在包括禁止含有生長(zhǎng)激素等門檻。好肉網(wǎng)CEO姜華則預(yù)測(cè),在對(duì)華出口牛肉上,英國(guó)和美國(guó)的情況非常相似,出口量估計(jì)不會(huì)太大,這主要在于兩方面原因:其一,它們自身本就擁有強(qiáng)大的牛肉消化能力;其二,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不一致。
據(jù)悉,英國(guó)牛肉長(zhǎng)期執(zhí)行的是歐盟標(biāo)準(zhǔn)。與我國(guó)進(jìn)口牛肉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)相比,歐盟標(biāo)準(zhǔn)是允許進(jìn)口含有生長(zhǎng)激素(萊克多巴胺)的牛肉,但不允許進(jìn)口含有荷爾蒙的,后者在我們國(guó)家進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)中是被允許的。這種情況下,無論是美國(guó)還是英國(guó),基本不可能按照我國(guó)所設(shè)立的標(biāo)準(zhǔn)來飼養(yǎng)牛只、生產(chǎn)產(chǎn)品。如果不添加生長(zhǎng)激素,勢(shì)必造成延長(zhǎng)肉牛生長(zhǎng)周期等現(xiàn)實(shí)問題。
對(duì)中國(guó)現(xiàn)有進(jìn)口牛肉格局影響有限
關(guān)于英國(guó)牛肉進(jìn)中國(guó)所產(chǎn)生的后續(xù)影響,劉曉鋒表示,面對(duì)歐盟等國(guó)家的客戶競(jìng)爭(zhēng),英國(guó)牛肉出口至中國(guó)的數(shù)量可能受限。中國(guó)2017年牛肉進(jìn)口總量約72萬噸,相比而言,英國(guó)牛肉對(duì)華影響有限。“目前才剛達(dá)成協(xié)議,后期還有審查廠號(hào)、確立級(jí)別等一系列程序,具體的正式準(zhǔn)入時(shí)間還不太好說。”劉曉鋒說。
對(duì)此,姜華則表示,2017年對(duì)華出口牛肉的諸多國(guó)家中,烏拉圭排名,巴西排名第二,澳大利亞排名第三。在他看來,三大牛肉強(qiáng)國(guó)所形成的三足鼎立之勢(shì),不僅是近幾年中國(guó)進(jìn)口牛肉大格局,也很有可能會(huì)成為2018年中國(guó)進(jìn)口牛肉的主旋律。非牛肉出口大國(guó)的英國(guó),對(duì)我國(guó)現(xiàn)有進(jìn)口牛肉格局很難產(chǎn)生太大影響。
“不可否認(rèn)的是,我國(guó)對(duì)進(jìn)口牛肉的開放力度會(huì)越來越大,包括白俄羅斯、哈薩克斯坦、蒙古等國(guó)家都在即將準(zhǔn)入名單中,但這些國(guó)家因?yàn)槌隹诹康仍颍瑢⒉粫?huì)對(duì)中國(guó)進(jìn)口牛肉市場(chǎng)產(chǎn)生較大影響。”劉曉鋒表示,“包括剛剛進(jìn)入的匈牙利、南非等國(guó)的牛肉產(chǎn)品,據(jù)了解目前到達(dá)中國(guó)市場(chǎng)后反饋并不理想,無論是產(chǎn)品質(zhì)量還是出口量,表現(xiàn)都很一般。”姜華預(yù)測(cè),即將進(jìn)入中國(guó)的白俄羅斯牛肉,極大可能會(huì)走中低端路線。
關(guān)于近期進(jìn)口牛肉的行情走勢(shì),劉曉鋒認(rèn)為,廣大貿(mào)易商對(duì)英國(guó)牛肉保持適度關(guān)注即可。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類,包括食用色素、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運(yùn)動(dòng)性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動(dòng)到一定階段時(shí)出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象,表現(xiàn)為機(jī)體生理過程不能維續(xù)其機(jī)能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。過度疲勞可能會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機(jī)體免疫力下降,嚴(yán)重者危及生命健康。機(jī)體產(chǎn)生疲勞的機(jī)制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時(shí)候,“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了,而是要切實(shí)的落到實(shí)處?!扼w重管理指導(dǎo)原則(2024年版)》指出,有研究預(yù)測(cè),如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%,兒童群體也將突破31.8%?!绑w重管理年”三年行動(dòng)方案的提出,將“減肥”這個(gè)私人話題正式升到了社會(huì)層面,是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯,又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等,為一年生草本植物,富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等,是公認(rèn)的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、高性價(jià)比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品,近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運(yùn)動(dòng)、高溫、疾病等場(chǎng)景下,為人們提供了補(bǔ)充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而,市場(chǎng)上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多,質(zhì)量參差不齊,消費(fèi)者在選擇時(shí)往往感到困惑。本期,我們將從相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的角度,深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營(yíng)養(yǎng)成分、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面,幫助消費(fèi)者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油,很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺(tái)里那些金燦燦的膠囊,其實(shí)它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來,食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價(jià)值——在德國(guó)柏林舉行的世界功能食品大會(huì)上,月見草油被評(píng)為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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