資訊 > 熱點資訊 > 國產(chǎn)糖果加入“復(fù)活節(jié)”備貨戰(zhàn) 南通地區(qū)1月出口超百噸
還有一個多月，西方將迎來傳統(tǒng)節(jié)日“復(fù)活節(jié)”，節(jié)日不可或缺的糖果，有不少出自南通地區(qū)。
21日，記者從江蘇南通檢驗檢疫局了解到，今年1月，南通地區(qū)出口糖果制品143.9噸，環(huán)比去年12月增長了33.6%，實現(xiàn)糖果制品2018年出口開門紅。
據(jù)了解，出口的糖果制品中，主要包括糖果和巧克力，其中巧克力出口達88噸，占比61.5%，出口國家主要是英國、澳大利亞和美國。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，今年4月1日為西方國家的傳統(tǒng)節(jié)日“復(fù)活節(jié)”，而使用巧克力制成各種形狀的物品，比如彩蛋等也是他們的傳統(tǒng)。當前出口的巧克力通過海運大約需要40天才能運抵英國等國家或地區(qū)，正好可以加入到“復(fù)活節(jié)”的備貨戰(zhàn)當中，這也是今年1月南通糖果制品出口量環(huán)比大幅增長的主要原因。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類，包括食用色素、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象，表現(xiàn)為機體生理過程不能維續(xù)其機能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運動強度。過度疲勞可能會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機體免疫力下降，嚴重者危及生命健康。機體產(chǎn)生疲勞的機制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當頂層出手的時候，“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了，而是要切實的落到實處。《體重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》指出，有研究預(yù)測，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%，兒童群體也將突破31.8%。“體重管理年”三年行動方案的提出，將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面，是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯，又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等，為一年生草本植物，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等，是公認的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品，近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運動、高溫、疾病等場景下，為人們提供了補充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而，市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多，質(zhì)量參差不齊，消費者在選擇時往往感到困惑。本期，我們將從相關(guān)標準的角度，深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標簽標識等方面，幫助消費者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油，很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊，其實它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來，食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上，月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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