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  • 資訊 > 食品原材料 > 大豆中的大豆磷脂有哪些好處?

    2018-02-22 來源:
    大豆磷脂是大豆中的精華物質(zhì),被譽為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營養(yǎng)素”。

           大豆磷脂是大豆中的精華物質(zhì),被譽為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營養(yǎng)素”。卵磷脂是人體細胞中的基礎(chǔ)物質(zhì),負(fù)責(zé)細胞的信息與能量傳遞。當(dāng)人體中的大豆磷脂充足時,就意味著人體的代謝力、免疫力和生命活力充沛。有效的調(diào)節(jié)血脂、保護肝 臟、提升大腦活力、延緩衰老。

    大豆磷脂

    【大豆磷脂】

    1、延緩衰老功能

           人體細胞的細胞膜主要是由卵磷脂構(gòu)成的.人體補充大豆磷脂可以修補被損傷的細胞膜,增加細胞膜的脂肪酸的不飽和度,改善膜的功能,使其軟化和年輕化.這樣就提高了人體的代謝能力,自愈能力和機體組織的再生能力,從而增強人體整體的生命活力,從根本上延緩人體的衰老,對人體衰老而引發(fā)的動作不協(xié)調(diào)等癥有相當(dāng)高程度的改善,保持人類的健康,年輕與活力.

    2、調(diào)節(jié)血脂降低膽固醇

           引起動脈硬化的膽固醇是脂肪性的蠟狀物質(zhì),如果膽固醇含量過高富積在動脈壁上,就會嚴(yán)重影響血液循環(huán),是引起心,腦血管病的主要原因.卵磷脂具有顯著降低膽固醇,甘油三酯,低密度脂蛋白的作用,這主要是因為卵磷脂的乳化作用影響了膽固醇與脂肪的運輸與沉積,并能除去過剩的甘油三酯。因此,大豆磷脂可以有效降低過高的血脂和膽固醇,進而防治因其而引起的心腦血管疾病。

    3、強化腦部功能

           增強記憶力在腦神經(jīng)細胞中卵磷脂的含量約占其質(zhì)量的%-20%“ 乙酰膽堿”是大腦內(nèi)的一種信息傳導(dǎo)物質(zhì),“ 膽堿”是大豆磷脂的基本成分,卵磷脂的充分供應(yīng)將保證有充分的膽堿與人體內(nèi)的“ 乙酰”合成為“ 乙酰膽堿”,從而為人腦提供充分的信息傳導(dǎo)物質(zhì),進而提高腦細胞的活性化程度,提高記憶與智力水平。

           大豆磷脂的功效與作用

    4、防治糖尿病的作用

          糖尿病是一種內(nèi)分泌代謝性疾病,多數(shù)患者都存在脂肪代謝障礙,降血脂的方法除使用藥物外,還可以選擇大豆磷脂。大豆磷脂的降脂原理明確,效果可靠,沒有副作用,并且還能改善細胞的功能,提高細胞的代謝能力,供給機體所需的能量。

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