資訊 > 加工包裝機械 > 面粉加工中銼磨機是如何運作的
銼磨機指在淀粉生產(chǎn)過程中將薯類塊莖破碎成糊狀的銼磨機轉鼓。銼磨機是現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中常用的一種食品加工器械設備，下面小編給大家介紹銼磨機的運作原理與優(yōu)點。
【銼磨機】
銼磨機的運作原理
在淀粉生產(chǎn)過程中，將薯類塊莖破碎成糊狀是很重要的道工序，這是由于薯類塊莖破碎程度關系到淀粉的提取率?，F(xiàn)有銼磨機轉鼓周圈的槽型為敞口的A字型，在槽內裝夾條和刀片。這種槽型造成兩槽的連接段頂面尺寸寬、內根部尺寸窄。為了保證連接段內根部強度，只能加大兩槽連接段的尺寸，少裝刀片。這使得銼磨機轉鼓工作效率低、破碎率低，影響了整個淀粉的提取率。研制一種尺寸合理、保證強度、刀片緊固、還能增加刀片數(shù)量，特別是改進槽型的銼磨機轉鼓，對提高銼磨機工作效率、提高淀粉提取率是很有必要的。
銼磨機提供一種銼磨機轉鼓，這種銼磨機轉鼓在槽內裝兩根夾條和一根刀片，用于淀粉生產(chǎn)過程將薯類塊莖破碎成糊狀的破碎工序。銼磨機工作時，將薯類塊莖洗滌后放入銼磨機，由轉鼓轉動帶動槽內固定的刀片，將薯類塊莖破碎成糊狀。
銼磨機的技術問題由如下方案來實現(xiàn)銼磨機轉鼓，周圈為槽，每個槽內裝兩根夾條和一根刀片，其特征是槽的截面形狀為敞口的O形，槽內分為上下相等的兩部分，上部分到槽中線為向里12士1度的角，下部分從槽中線到底部為向外8士1度的角，槽上口窄底部寬，內根部兩側呈R3的圓角。
銼磨機的運作優(yōu)點
由于槽的截面形狀設計成敞口的O形，減小了兩槽連接段的頂面尺寸；加大了內根部尺寸，使得連接段頂面的摩擦力和切削力小于內根部的承受力。在保證夾條和刀片緊固及強度基礎上，增加銼磨機轉鼓的槽數(shù)和刀片數(shù)量使相同直徑、相同寬度、相同轉速的轉鼓比目前使用的銼磨機轉鼓工作效率有很大的提高，保證了淀粉的提取率。
螺旋輸送機是一種應用十分廣泛的連續(xù)輸送設備。螺旋輸送機利用旋轉的螺旋葉片推動物料沿著固定的槽體進行輸送，具有結構緊湊、操作簡便和運行平穩(wěn)等特點。憑借這些優(yōu)勢，螺旋輸送機在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個行業(yè)中得到了廣泛應用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質、膳食纖維、維生素及礦物質為主要成分的復合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復合肽是由多種優(yōu)質蛋白質通過酶解技術制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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