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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > VILVI突破產(chǎn)品同質(zhì)化 功能化酸奶未來(lái)可期

    2018-03-08 來(lái)源:安賽香精
    乳制品是功能食品的主要部分,在乳制品中設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)新的功能意味著修飾和豐富其健康天然屬性。隨著乳制品加工業(yè)的快速發(fā)展,產(chǎn)量和銷售額大幅提高,產(chǎn)品種類也日益豐富,但產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象漸漸成為阻礙企業(yè)發(fā)展的絆腳石。

      乳制品是功能食品的主要部分,在乳制品中設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)新的功能意味著修飾和豐富其健康天然屬性。隨著乳制品加工業(yè)的快速發(fā)展,產(chǎn)量和銷售額大幅提高,產(chǎn)品種類也日益豐富,但產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象漸漸成為阻礙企業(yè)發(fā)展的絆腳石。而功能性乳制品的崛起改變了這一現(xiàn)狀,由于其符合了消費(fèi)者對(duì)健康生活方式的追求,受到他們的強(qiáng)烈關(guān)注,更成為乳制品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中的熱點(diǎn)。今天,我們將分享給大家?guī)卓顏?lái)自VILVI乳品公司的功能性酸奶產(chǎn)品。 

      VILVI乳品公司來(lái)自擁有輝煌文化的歷史古國(guó)立陶宛,創(chuàng)立于1934年,從最初的干酪制品不斷創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)出各種具有特色的高品質(zhì)乳制品。

    漿果&天然藥物提取物酸奶

      這款產(chǎn)品將酸奶和甜美多汁的漿果相結(jié)合,同時(shí)還添加了山楂、人參和瓜拉納等天然提取物,這些物質(zhì)廣泛應(yīng)用于藥物中,有利于身體健康。三者結(jié)合創(chuàng)造出一個(gè)意想不到的口感,整體細(xì)膩酸甜,還帶有微妙的天然草本氣息。該系列采用大熱的分式包裝,帶給消費(fèi)者雙倍的樂(lè)趣。一共有覆盆子&山楂提取物、黑莓&人參提取物和接骨木&瓜拉納提取物三款各具特色的產(chǎn)品。

      每100g大約含有110卡路里熱量、17g碳水化合物、3.2g脂肪和2.7g蛋白質(zhì)。

    Imunia “免疫力”酸奶

      該系列將有自古以來(lái)用來(lái)強(qiáng)化健康的天然成分---姜、檸檬、蜂蜜和椴樹(shù)提取物與美味的酸奶相結(jié)合,用心搭配創(chuàng)造出**的口感,為消費(fèi)者提供了天然美味的新方式來(lái)增強(qiáng)人體免疫力。除了美好的口感,明亮的黃色包裝也讓人賞心悅目。該系列產(chǎn)品還獲得在巴黎舉行的2016年SIAL食品創(chuàng)新展覽會(huì)的創(chuàng)新大獎(jiǎng)。一共有蜂蜜&椴樹(shù)提取物和檸檬&蜂蜜&姜兩款產(chǎn)品。

      每100g大約含有108卡路里熱量、16g碳水化合物、3.3g脂肪和2.7g蛋白質(zhì)。 

    YOGA功能酸奶

      這是一款非常可口且健康的功能化酸奶,因?yàn)楦患烁鞣N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),例如含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維的亞麻籽、有利于身體代謝排毒的燕麥、富含果膠的木瓜和南瓜等果蔬,其中含有的各種膳食纖維和活性物質(zhì)大大提高了酸奶額外的健康和補(bǔ)充能量的功效,為消費(fèi)者提供了高質(zhì)量的可口小吃。一共有香草&烤亞麻籽、蘋(píng)果&燕麥和木瓜&南瓜&燕麥三款產(chǎn)品。

      每100g大約含有100卡路里熱量、11g碳水化合物、3.5g脂肪、3.1g蛋白質(zhì)和3g纖維。
     
      隨著健康需求的不斷提高及健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者已不能滿足傳統(tǒng)乳制品帶來(lái)的體驗(yàn)??梢灶A(yù)見(jiàn),功能性乳制品是未來(lái)乳制品市場(chǎng)的主力軍,將占據(jù)更大的市場(chǎng)份額。

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    2025-10-18