資訊 > 食品原材料 > 什么是膠囊類食品？膠囊類食品有什么優(yōu)點(diǎn)？
膠囊類食品是指在膠囊類中裝入各種食品原料, 如甲魚粉、人參粉、蘑菇粉、食物纖維、卵磷脂加工品等等。其膠囊厚0.1mm 的明膠薄膜, 的容量為1.36 mL , 最小的容量只有0.13 mL , 膠囊類中所裝的食品原料以粉末狀為主。
【膠囊類食品】
膠囊類食品與其它保健食品相比, 有明顯的優(yōu)點(diǎn), 一是對各種原料的加工程度低, 可保持原有的風(fēng)味, 二是膠囊類密封性好, 可有效地防止各種異味, 三是具有較好的穩(wěn)定性、食品原料不易變質(zhì), 四是食用后在胃腸內(nèi)溶解速度快, 容易被人體吸收, 五是膠囊類加工簡單, 只要在無色明膠中加入天然色素即可制成。可以預(yù)料, 在今后兒年, 膠囊類食品作為一種新型保健食品而暢銷市場, 將備受青睞。
所謂膠囊類食品, 是指在膠囊類中裝入各種食品原料而制成的一種食品。膠囊類食品使用的膠囊是由厚約0 . 1毫米的明膠薄膜加工而成的。按照膠囊類的大小, 可將其分為8 個種類, 的容量為1. 3 6 毫升· 最小的容量為0 . 13 毫升。與其它保健食品相比, 膠囊類食品突出的優(yōu)點(diǎn)是: 首先它的加工程度低, 可保持食品原料風(fēng)味; 其次, 膠囊類用天然原料加工而成, 密封性好, 可防止各種異味, 第三,穩(wěn)定性較好, 食品不易變質(zhì); 第四, 在腸胃內(nèi)溶解速度快, 食品容易被人體所吸收; 第五, 加工時, 只要在無色明膠中加入天然色素等, 就可制成各色膠囊類, 而且, 還可在膠囊類表面印刷各種文字與符號, 以區(qū)別于其它食品與藥品。
螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送，具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便和運(yùn)行平穩(wěn)等特點(diǎn)。憑借這些優(yōu)勢，螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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