資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 農(nóng)副食品加工主要包括哪些內(nèi)容？
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)，以及居民可支配收入的穩(wěn)步提升，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)副食品的種類、數(shù)量與品質(zhì)的要求也在不斷提高。，我國(guó)農(nóng)副食品加工的需求將迎來廣闊的市場(chǎng)空間。
【農(nóng)副食品加工】
農(nóng)副食品加工業(yè)指直接以農(nóng)、林、牧、漁業(yè)產(chǎn)品為原料進(jìn)行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產(chǎn)品加工，以及蔬菜、水果和堅(jiān)果等食品的加工活動(dòng)。谷物磨制也稱糧食加工，是指將稻子、谷子、小麥、高粱等谷物去殼、碾磨及精加工的生產(chǎn)活動(dòng)。包括：碾米加工，如大米、小米、高粱米等；磨粉加工，如小麥粉(面粉)、玉米粉(玉米面)、大米粉、豆粉(豆面)等；燕麥片、玉米片等；未烘烤的爆米花及類似谷物半成品。
農(nóng)副食品加工還包括飼料加工，指適用于農(nóng)插、農(nóng)戶飼養(yǎng)牲畜、家禽的飼料生產(chǎn)加工活動(dòng)，包括寵物食品的生產(chǎn)。包括：一單一飼料加工、配合飼料加工、濃縮飼料加工、添加劑與混合飼料加工、精飼料及補(bǔ)充料加工；寵物食品。食用植物油加工指用各種食用植物油料生產(chǎn)油脂，以及精制食用油的加工活動(dòng)。包括：指用各種非食用植物油料生產(chǎn)油脂的活動(dòng)。包括：桐油、蓖麻油、梓油、木油等；植物蠟、油鞣回收脂等副產(chǎn)品。
制糖指以甘蔗、甜菜為原料制作成品糖，以及以原糖或砂糖為原料精煉加工各種精制糖的生產(chǎn)活動(dòng)。包括：甘蔗制原糖：甘蔗成品糖，如白砂糖、綿白糖、赤砂糖(紅糖：甜菜成品糖，如白砂糖、綿白糖；加工糖，如冰片糖、冰糖、方糖、精制糖漿、精煉砂糖等；桔水等制糖副產(chǎn)品。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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