資訊 > 食品原材料 > 黃精中主要有哪些有效成分？
目前有關(guān)黃精成分的研究和文獻(xiàn)資料的報(bào)道表明, 黃精多糖具有延長動(dòng)物壽命, 抗衰老作用, 具有抗炎、抗病毒作用, 對化學(xué)性肝損傷具有保護(hù)作用。晏為力研究的結(jié)果表明, 以多花黃精中提取的有活性的PD 為先導(dǎo)物的多糖硫酸脂PDS 抗病毒有效濃度比多糖PD 、RPD 低10 倍, 而滇黃精中提取有活性的PP 為先導(dǎo)物的多糖硫酸脂RPP 的活性不明顯, 而多糖硫酸脂PPS 卻具有較強(qiáng)的抗病毒活性。黃精多糖可以通過改善腦功能來達(dá)到延緩衰老的目的, 增強(qiáng)大腦的學(xué)習(xí)記憶功能, 很有可能用于人老年性癡呆的預(yù)防和治療, 值得進(jìn)一步研究和開發(fā)。
【黃精成分】
根據(jù)最近孫隆儒等研究, 黃精中還含有新生物堿和多種蒽醌類化合物。大部分蒽醌類化合物具有瀉下、抗菌、抗病毒、抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)等生物活性。樓蘭花研究表明, 黃精對環(huán)核苷酸含量具有影響。黃精水煎劑每只每天飼喂0.5g 連續(xù)喂藥10d , 能顯著降低正常小鼠血漿cAMP 、cGMP 的含量。據(jù)國外文獻(xiàn)報(bào)道, 蒽醌類化合物對cAMP 磷酸二脂酶有顯著的抑制作用;對異常高的免疫反應(yīng)有強(qiáng)烈的抑制作用。
強(qiáng)心苷是一種具有強(qiáng)心作用的甾體皂苷類化合物, 大多存在于有毒植物中, 很多百合科植物也存在這種化合物。林琳等曾選擇了兩種強(qiáng)心苷(鈴蘭苦苷和洋地黃苷)作為評價(jià)黃精品質(zhì)的重要指標(biāo)進(jìn)行測定。植物體中含有的強(qiáng)心苷比較復(fù)雜, 大多含量較低。強(qiáng)心苷卻是治療心力衰竭不可缺少的重要藥物, 但在臨床應(yīng)用中存在治療寬度狹窄和不易控制等缺點(diǎn), 故目前仍有必要繼續(xù)尋找新的強(qiáng)心苷。
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