資訊 > 名企關注 > 星巴克征集環(huán)保咖啡杯方案 愿付千萬美元
星巴克一直是較受人們歡迎的咖啡店,相比堂食,更多人選擇帶走,這也導致大量不易被降解的咖啡紙杯被消耗,因此美國星巴克咖啡連鎖店多年嘗試開發(fā)更環(huán)保的咖啡杯,卻未取得明顯成效。如今,星巴克征集環(huán)??Х缺桨?,愿為此支付1000萬美元。
星巴克宣布,發(fā)起一項1000萬美元的挑戰(zhàn),為更易循環(huán)利用的咖啡杯征集設計。星巴克將與一家名為“閉環(huán)合伙公司”的投資機構(gòu)合作這一項目。
現(xiàn)在使用中的咖啡杯由紙板制成,帶有一層薄膜。這種杯子可以保持飲品溫度,防止紙板濕透。不過,這種工藝同樣使紙杯難以再循環(huán)。美國有線電視新聞網(wǎng)(CNN)21日說,這種紙杯自然降解需要大約20年時間。
CNN援引一份新聞稿的內(nèi)容報道,每年大約6000億個這種杯子在全球使用,其中星巴克的杯子占大約60億個。
星巴克已經(jīng)著手解決這一問題,但未見多少成效。
2008年,星巴克立下多項環(huán)保目標。2010年,星巴克承諾,確保到2015年所有杯子將可以重復使用或再循環(huán)。然而,這未能成為現(xiàn)實。
星巴克負責全球社會影響的副總裁科林·查普曼說,沒有人對迄今取得的相關工業(yè)進展感到滿意,“進展不夠快”。
在新型環(huán)保杯就位前,英國星巴克已經(jīng)采取其他措施,力求減少紙杯使用。
英國星巴克2月開始在倫敦20余家門店試行對一次性咖啡杯收費,金額為5便士(約合0.45元人民幣),試行期3個月。英國每年消耗大約25億個一次性咖啡杯。
英國星巴克將把收取的費用捐給環(huán)保機構(gòu)Hubbub。這家機構(gòu)說,如果5便士不足以改變行為,就應該收取更多費用。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類,包括食用色素、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象,表現(xiàn)為機體生理過程不能維續(xù)其機能在特定水平上或不能維持預定的運動強度。過度疲勞可能會導致內(nèi)分泌紊亂、機體免疫力下降,嚴重者危及生命健康。機體產(chǎn)生疲勞的機制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當頂層出手的時候,“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了,而是要切實的落到實處?!扼w重管理指導原則(2024年版)》指出,有研究預測,如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%,兒童群體也將突破31.8%?!绑w重管理年”三年行動方案的提出,將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面,是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯,又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等,為一年生草本植物,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等,是公認的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品,近年來受到了廣泛關注。它在運動、高溫、疾病等場景下,為人們提供了補充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而,市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多,質(zhì)量參差不齊,消費者在選擇時往往感到困惑。本期,我們將從相關標準的角度,深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標簽標識等方面,幫助消費者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油,很多人第一反應是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊,其實它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來,食品科學家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上,月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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