資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 你真的懂能量飲料嗎?
在這個(gè)人人宣稱要健康,各大健身房門庭若市的年代,能量飲料也如雨后春筍般流行起來(lái)。同是在跑步機(jī)上揮汗如雨的戰(zhàn)友,不拿上一罐能量飲料似乎立刻在專業(yè)度上矮了一截??蛇@種喝起來(lái)與普通飲料并無(wú)太大差異的液體,究竟神奇在哪里呢?
能量飲料(EnergyDrinks)也叫做功能型飲料,其實(shí)是頗為籠統(tǒng)的分類,包含著運(yùn)動(dòng)飲料、營(yíng)養(yǎng)素飲料、電解質(zhì)飲料等等。而不管宣傳多讓人眼花繚亂,起到主導(dǎo)作用的就是糖、電解質(zhì)、咖啡這三大金剛。含咖啡的被稱作能量飲料或抗疲勞飲料,反之則叫做運(yùn)動(dòng)飲料。功能不外乎激發(fā)能量、提高耐力和機(jī)體運(yùn)轉(zhuǎn)活力。傳說(shuō)最早的功能型飲料來(lái)自日本,一家製藥公司發(fā)明了讓員工在夜里不疲勞,保持高效工作的飲料,雖然彼時(shí)頗有剝削嫌疑,但現(xiàn)在已經(jīng)融入市場(chǎng),成了搶佔(zhàn)份額的獨(dú)特類別。
所以當(dāng)你挑中一款功能型飲料的時(shí)候,很大程度上是以再加工的形式享用了咖啡。研究表明,一杯功能型飲料里約含有八十毫克的咖啡,相當(dāng)于兩杯速溶咖啡。為了讓口感和作用都有區(qū)別,就要請(qǐng)出蘇打、調(diào)味劑和牛磺酸、瓜拿納豆等其他補(bǔ)充成分。隨著人們對(duì)健康理念的逐步關(guān)注,很多商家也打起“太極”,在北美市場(chǎng)紅極一時(shí)的“5HourEnergy”就標(biāo)榜自己是更牛的能量補(bǔ)充液!除了無(wú)糖、不含興奮劑且有葡萄、藍(lán)莓、橙子等眾多口味選擇,看來(lái)看去最關(guān)鍵的依舊是將一整杯咖啡的含量融合在了二盎司的迷你瓶身里,所謂能量“瞬間激發(fā)”,也許就來(lái)源于這一飲而盡吧!
正因?yàn)闆]人會(huì)像喝咖啡那般慢品,大汗淋漓中咕嚕咕嚕灌入自然讓副作用顯而易見。何況醫(yī)生早已講明,一小時(shí)以內(nèi)的運(yùn)動(dòng)自身能量足夠供給,完全不需要額外補(bǔ)充。
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