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養(yǎng)生離不開飲食,養(yǎng)生食材有哪些呢?今天我們就來了解下養(yǎng)身食材以及養(yǎng)生食材加工和食用的方法。
【養(yǎng)生食材加工】
我們來介紹幾種養(yǎng)生食材,首先我們介紹我們最常食用的黑米,黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用??梢詭椭源龠M血液循環(huán),改善怕冷狀態(tài),尤其是針對一些四肢經常冰涼的女性尤其有效。除此以外它的微量元素和維生素出奇的豐富,如維生素A,β-胡蘿卜素,煙酸等,和豐富的硒和鐵等。黑米的玄色學名為"花色苷",具有較強的抗氧化作用,消減體內的活性氧,可以抗衰老,減少皺紋的產生。黑米有時候會加工為黑米粉,進行沖泡。
另一種養(yǎng)生食材是海帶,海帶的益處是含有大量的膠量和巖藻多糖,可以促使胃腸蠕動,促進排便,帶走體內的油脂和毒素,同時,海帶豐富的鈣、鐵,可以促進血紅蛋白的生成,促進氧的運送,使皮膚光亮、紅潤嬌嫩,更令女性欣喜的是海帶的熱量幾近為零,可以作為減肥食材的。
另一種重要養(yǎng)生食材是百合,百合是一種不焦不燥的滋陽食材,和人參有著齊名的滋補作用。對白發(fā)一族的神經虛弱、記憶力降落,中氣不敷,陰實肺熱都有著相當不錯的食療效果。當然,我們不要疏忽了百合潤膚的成果,最近幾年來,以增加百合為自然植物配方的美膚產物也是愈來愈多。經常食用百合,能夠持久滋潤肌膚,撫平皺紋的功效。百合可以進行各種加工,從而達到養(yǎng)生目的。
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