資訊 > 食品原材料 > 動(dòng)物提取物之動(dòng)物血液有什么用？
動(dòng)物提取物中很重要的一種就是血液。動(dòng)物血是一種寶貴的營(yíng)養(yǎng)資源，富含200 多種功能不同的蛋白質(zhì)成分(16.4%～18.9%)，包括人體必需的8 種氨基酸( 其中賴氨酸和亮氨酸的含量尤其高) ，還含有鈣、鐵、鎂、磷、鉀等微量元素、維生素、無(wú)機(jī)鹽、糖類和脂質(zhì)。我國(guó)的動(dòng)物血資源極其豐富，估計(jì)每年在2.3 × 106t以上，其提取物除少部分得到開發(fā)外，大部分均被廢棄，這不僅浪費(fèi)了資源，而且污染了環(huán)境。因此，大力開發(fā)動(dòng)物血資源，變廢為寶，具有很重要的現(xiàn)實(shí)意義。
【動(dòng)物提取物】
動(dòng)物血中含有多種有效活性成分，具有很多種生理功能。動(dòng)物血中常見的有效成分如下。免疫球蛋白是一類能與相應(yīng)抗原發(fā)生特異性結(jié)合反應(yīng)的生物活性蛋白，一般存在于哺乳動(dòng)物的血液、組織液和外分泌液等液體中。其主要作用是與抗原發(fā)生免疫反應(yīng)，生成抗原和抗體的復(fù)合體，阻斷病原體對(duì)機(jī)體的危害。在機(jī)體內(nèi)，免疫球蛋白的活性受到pH 值、溫度和壓力等因素的影響。根據(jù)其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，一般可分為IgG、IgM、IgE、IgA和IgD 五種，其中IgG 的含量，約占血清中Ig 的75%，是體液免疫中的主力抗體；IgM 約占10%，其溶血、溶菌、殺菌、促吞噬和凝聚作用均比IgG 高，是高效的抗微生物抗體。目前免疫球蛋白在臨床上的作用日益突出，無(wú)論是應(yīng)用領(lǐng)域、品種，還是適應(yīng)條件都在拓展。
凝血酶是一種絲氨酸蛋白水解酶，具有較高的專一性，在機(jī)體中以凝血酶原形式存在，是凝血系統(tǒng)內(nèi)的天然成分，一定條件下被激活后，轉(zhuǎn)化為有活性的蛋白質(zhì)水解酶。國(guó)內(nèi)外研究的凝血酶主要來(lái)自?；蛘呷耍鴮?duì)羊、馬、雞、鼠等的凝血酶研究較少。目前，凝血酶廣泛應(yīng)用于臨床，從傳統(tǒng)單純的局部外敷已發(fā)展到手術(shù)止血，并且止血效果要比止血環(huán)、氨基苯甲酸等藥物好。
膠原蛋白肽作為近年來(lái)備受關(guān)注的健康美容產(chǎn)品，因其優(yōu)異的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和良好的吸收效果，廣泛應(yīng)用于美容養(yǎng)顏、關(guān)節(jié)保護(hù)及身體健康領(lǐng)域。膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解工藝分解成的小分子肽，具有分子量小、易被人體吸收的顯著優(yōu)勢(shì)。
螺紋三通球閥是一種結(jié)構(gòu)緊湊、性能優(yōu)良的管道閥門，廣泛應(yīng)用于各種工業(yè)和民用管路系統(tǒng)中。作為連接三條管路的關(guān)鍵控制元件，螺紋三通球閥具備良好的流體切換功能，能夠?qū)崿F(xiàn)多方向的流體分配與切換，滿足復(fù)雜管路系統(tǒng)的需求。
薄型球閥是一種結(jié)構(gòu)緊湊、重量輕、節(jié)省安裝空間的工業(yè)流體控制閥門。相比傳統(tǒng)球閥，薄型球閥以其纖薄的閥體設(shè)計(jì)和優(yōu)異的密封性能，廣泛應(yīng)用于石油、化工、食品加工以及制藥等行業(yè)，滿足現(xiàn)代工業(yè)對(duì)高效節(jié)能與空間利用的雙重需求。
螺紋對(duì)焊球閥是一種常用于工業(yè)管道系統(tǒng)中的閥門，其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)緊湊、密封性能優(yōu)良、操作方便。螺紋對(duì)焊球閥采用球體作為關(guān)閉件，通過旋轉(zhuǎn)球體實(shí)現(xiàn)管道介質(zhì)的開啟或關(guān)閉，適用于多種介質(zhì)的流體控制。
蠶蛹提取物軟膠囊是一種以蠶蛹為原料，通過現(xiàn)代提取工藝制成的保健產(chǎn)品。蠶蛹提取物軟膠囊富含多種人體所需的氨基酸、不飽和脂肪酸及微量元素，具有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康促進(jìn)作用，逐漸成為市場(chǎng)上備受歡迎的天然營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
海參肽是從海參中提取的一種高活性肽類物質(zhì)，憑借其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和多種生物活性，近年來(lái)備受健康保健領(lǐng)域關(guān)注。海參肽通過現(xiàn)代酶解技術(shù)，將海參蛋白分解成小分子肽段，具有良好的吸收性和顯著的保健功效，成為天然營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的優(yōu)質(zhì)選擇。
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