資訊 > 食品原材料 > 松子仁具有什么營養(yǎng)價值？
松子仁, 又名松子仁, 海松子, 是松科植物華山松、紅松樹所結(jié)的種子二我國東北、西北、西南的山林地區(qū)均有出產(chǎn)。其中以吉林長白山區(qū)產(chǎn)量較多,質(zhì)量好。我國食用松子已有三千多年的歷史。
【松子仁】
在古人心目中, 松子仁是益壽延年的長壽果。明代《本草綱目》中指出, 松子仁" 味甘補血, 血氣允足則五臟自潤,發(fā)黑不饑, 仙人服食, 多餌此物, 故能延年, 輕身不老。" 另外在《太平廣記》、《開寶本草》、《神仙傳》等都有關(guān)于食松子能美容、長壽抗衰老的記載。
松子仁總脂肪酸中飽和脂肪酸約占10 %, 不飽和脂肪酸約占90 %, 其中亞油酸含量, 而巨具有一定的藥用功效。亞油酸是合成前列腺素的前體,而前列腺素存在于許多器官中, 有著多種多樣的生理功能, 如使血管擴張和收縮、神經(jīng)刺激的傳導、作用腎 臟影響水的排泄。在低密度脂蛋白和高密度脂蛋白中, 膽固醇與亞油酸形成亞油酸膽固醇醋, 然后被轉(zhuǎn)運和代謝, 使沉淀物不易在動脈管壁上積集, 從而起到預防動脈硬化、高膽固醇血癥和高血脂癥的作用, 是維護細胞柔性、強性和活動的重要物質(zhì)。亞油酸在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成亞麻酸，對人體新陳代謝有較好的調(diào)節(jié)作用, 降血脂作用及抗炎作用明顯, 在臨床上主要用于治療和預防心臟病、心血管障礙、高血壓、糖尿病、肥胖癥。
松仁中蛋白質(zhì)豐富, 氨基酸的種類齊全( 18 種), 配比合理, 特別是谷氨酸的含量, 谷氨酸在人體內(nèi)可促進丫一氨基丁酸的合成, 從而降低血氮, 促進細胞呼吸, 可以用于治療神經(jīng)疾病, 如精神分裂病、腦血管障礙等引起的記憶和語言障礙、小兒智力不全等。
膠原蛋白肽作為近年來備受關(guān)注的健康美容產(chǎn)品，因其優(yōu)異的營養(yǎng)價值和良好的吸收效果，廣泛應(yīng)用于美容養(yǎng)顏、關(guān)節(jié)保護及身體健康領(lǐng)域。膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解工藝分解成的小分子肽，具有分子量小、易被人體吸收的顯著優(yōu)勢。
螺紋三通球閥是一種結(jié)構(gòu)緊湊、性能優(yōu)良的管道閥門，廣泛應(yīng)用于各種工業(yè)和民用管路系統(tǒng)中。作為連接三條管路的關(guān)鍵控制元件，螺紋三通球閥具備良好的流體切換功能，能夠?qū)崿F(xiàn)多方向的流體分配與切換，滿足復雜管路系統(tǒng)的需求。
薄型球閥是一種結(jié)構(gòu)緊湊、重量輕、節(jié)省安裝空間的工業(yè)流體控制閥門。相比傳統(tǒng)球閥，薄型球閥以其纖薄的閥體設(shè)計和優(yōu)異的密封性能，廣泛應(yīng)用于石油、化工、食品加工以及制藥等行業(yè)，滿足現(xiàn)代工業(yè)對高效節(jié)能與空間利用的雙重需求。
螺紋對焊球閥是一種常用于工業(yè)管道系統(tǒng)中的閥門，其特點是結(jié)構(gòu)緊湊、密封性能優(yōu)良、操作方便。螺紋對焊球閥采用球體作為關(guān)閉件，通過旋轉(zhuǎn)球體實現(xiàn)管道介質(zhì)的開啟或關(guān)閉，適用于多種介質(zhì)的流體控制。
蠶蛹提取物軟膠囊是一種以蠶蛹為原料，通過現(xiàn)代提取工藝制成的保健產(chǎn)品。蠶蛹提取物軟膠囊富含多種人體所需的氨基酸、不飽和脂肪酸及微量元素，具有良好的營養(yǎng)價值和健康促進作用，逐漸成為市場上備受歡迎的天然營養(yǎng)補充劑。
海參肽是從海參中提取的一種高活性肽類物質(zhì)，憑借其豐富的營養(yǎng)成分和多種生物活性，近年來備受健康保健領(lǐng)域關(guān)注。海參肽通過現(xiàn)代酶解技術(shù)，將海參蛋白分解成小分子肽段，具有良好的吸收性和顯著的保健功效，成為天然營養(yǎng)補充的優(yōu)質(zhì)選擇。
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