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  • 資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 藍(lán)莓有什么用處?

    2018-04-02 來源:
    藍(lán)莓作為一種新興果樹, 是近年許多國家發(fā)展十分迅速的優(yōu)良果樹之一, 尤其是歐美國家。英國權(quán)威營養(yǎng)學(xué)家將藍(lán)莓列為15 種健康食品之首, 聯(lián)合國糧農(nóng)組織也將藍(lán)莓列為人類五大健康食品之一。

           藍(lán)莓作為一種新興果樹, 是近年許多國家發(fā)展十分迅速的優(yōu)良果樹之一, 尤其是歐美國家。英國權(quán)威營養(yǎng)學(xué)家將藍(lán)莓列為15 種健康食品之首, 聯(lián)合國糧農(nóng)組織也將藍(lán)莓列為人類五大健康食品之一。

    藍(lán)莓

           【藍(lán)莓】

           1906 年,美國率先進(jìn)行了藍(lán)莓野生資源的選育工作。自1937 年美國首次對篩選出的15 個(gè)藍(lán)莓品種進(jìn)行商業(yè)性栽培至今, 其栽培歷史不足百年。目前, 美國、加拿大、波蘭、荷蘭、挪威等國家在藍(lán)莓的育種、栽培、加工及物流等方面已取得突出成就。中國吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)郝瑞教授于20 世紀(jì)80 年代初對中國長白山地區(qū)的野生篤斯藍(lán)莓資源進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查工作為開端, 至今不過30 余年。1983年, 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)李亞東率先在中國開展了藍(lán)莓引種栽培工作。繼吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)之后, 中國科學(xué)院南京植物所于1988 年也開始了藍(lán)莓栽培研究, 并篩選出適合中國南方地區(qū)栽培的優(yōu)良品種, 如兔眼藍(lán)莓及南高叢藍(lán)莓品種。

           高叢藍(lán)莓主產(chǎn)于北美溫帶、亞熱帶, 是目前全世界人工栽植面積的藍(lán)莓種類, 它又可分為北高叢藍(lán)莓、南高叢藍(lán)莓和半高叢藍(lán)莓。北高叢藍(lán)莓適宜栽植在低溫休眠期稍長的北方; 而南高叢藍(lán)莓需要低溫休眠的時(shí)間短, 適合南方栽植; 半高叢藍(lán)莓是高叢藍(lán)莓與矮叢藍(lán)莓的雜交種, 適宜栽植在休眠期較長、寒冷的北方。矮叢藍(lán)莓主要分布于美國東北部和加拿大東部沿海地區(qū), 以野生資源為主, 適宜栽植在北方寒冷地區(qū)。兔眼藍(lán)莓原產(chǎn)北美洲亞熱帶地區(qū), 樹勢旺盛, 抗逆性強(qiáng), 豐產(chǎn), 對土壤pH 值的要求幅度較寬, 休眠期與需水期均較短, 適合中國南方地區(qū)栽培。藍(lán)莓為喜光樹種, 且須栽植在排水性良好, 并富含有機(jī)質(zhì)的酸性土。

           

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