資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 黃精含有哪些化學(xué)成分、其主要作用是什么？
黃精，別名為"仙人余糧""救命草""老虎姜"等，為合科黃精屬多年生草本植物，有黃精 、多花黃精和滇黃精等，體現(xiàn)其藥食兩用性。黃精甘、平，歸脾、肺、腎經(jīng)。黃精的功效主要是補脾益氣，滋腎潤肺，主治脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、內(nèi)熱消渴、肺虛燥咳、勞嗽久咳、腎虛頭暈、腰膝酸軟、須發(fā)早白等癥。
【黃精】
黃精具有益腎填精、滋陰潤肺、寬中益氣、生津補脾之功效。黃精的作用為主治肺燥干咳、體虛乏力、久病津虧口干等病癥在抗菌、解壓抗疲勞、抗衰老和治療心血管疾病、結(jié)核病、慢性肝炎等方面均有較好作用。黃精含有多糖、甾體皂苷、蒽醌、生物堿等化學(xué)成分，具有降血糖、降血脂、抗炎、抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫等作用；現(xiàn)代臨床常用于治療糖尿病、動脈硬化等疾病。食療常用于陰虛肺燥證以及心血管疾病等。黃精具有良好的藥理活性，應(yīng)積極開發(fā)黃精的綜合利用。
多糖： 黃精作為傳統(tǒng)滋補中藥，黃精多糖是其主要活性成分，由于其具有多種藥效作用，很多研究者近幾年越來越關(guān)注此中藥。黃精多糖是由5 種成分組成的： 酸性多糖的 PSW1A-1 及 PSW 3A-1，糖蛋白的 PSW4A 和 PSW5B，中性半乳糖的 PSW1B-b。
甾體皂苷： 黃精含有的中性皂苷為甾體皂苷，較多分布在單子葉百合科植物。甾體皂苷和多糖類是百合科黃精屬植物主要成分。皂苷類成分包括薯蕷皂苷元、菝葜皂苷元等皂苷元。氨基酸、微量元素： 黃精含有賴氨酸、谷氨酸、異亮氨酸、甘氨酸、亮氨酸、酪氨酸 、脯氨酸等氨基酸和Fe、Zn 等人體所必需的微量元素； 多花黃精含有天門冬氨酸 、高絲氨酸等。除此以外，黃精中還含有黃酮、蒽醌類化合物以及木脂素等其他化學(xué)成分。
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