蔓越莓提取物對人體具有哪些藥理作用和功效？

2018-05-09 來源：

蔓越莓中的黃酮類化合物在體內(nèi)、體外試驗中都有抗氧化功能，尤其是黃酮醇和原花青素對動脈粥樣硬化有預防作用。蔓越莓中的抗氧化成分，可以清除人體內(nèi)的自由基和變異細胞，對預防癌癥和殺死癌細胞均有很好的療效。

【蔓越莓提取物】

蔓越莓提取物從蔓越莓中提取出的原花青素、維生素C、鐵、抗氧化劑等防止細胞損傷，而維持細胞的健康和活力，使皮膚柔軟，紅潤的物質(zhì)。蔓越莓又叫做蔓越橘，是杜鵑花科越橘屬的常綠小灌木矮蔓藤植物，植株高度5～20cm，藤狀枝條蔓延約2m。它長有5～10mm的卵形葉子和深粉色花朵，彎折的花瓣和裸露的雄蕊指向前方，整體看起來很像鶴，花朵就像鶴頭和嘴，因此蔓越莓又稱“鶴莓”。它的果實是長2～5cm的卵圓形漿果，由白色變深紅色，吃起來有重酸微甜的口感。

蔓越莓中的黃酮類化合物在體內(nèi)、體外試驗中都有抗氧化功能，尤其是黃酮醇和原花青素對動脈粥樣硬化有預防作用。蔓越莓中的抗氧化成分，可以清除人體內(nèi)的自由基和變異細胞，對預防癌癥和殺死癌細胞均有很好的療效。從蔓越莓中提取出原花青素等物質(zhì)，對肺癌細胞、結腸癌細胞、白血病癌細胞產(chǎn)生了毒害作用，顯著抑制這些癌細胞的生長，而對其他的健康細胞不會產(chǎn)生任何毒害作用。

蔓越莓中含有金絲桃苷、五羥黃酮、楊梅酮等多種黃酮醇類化合物，這些物質(zhì)與花青苷一起決定蔓越莓果實的顏色。黃酮醇具有很強的抗氧化活性，能抑制低密度脂蛋白——膽固醇的氧化，降低血液中甘油三酯的水平，有助于促進人體的心血管健康。

除此之外，從蔓越莓汁中分離提取的物質(zhì)能分解口腔中的菌群，特別是能分解能引起齲齒和牙斑的唾液中的變形鏈球菌群，從而保護了牙齒。蔓越莓提取物還有其他多種保健功能，如潤腸通便，降低膽固醇，預防心臟病、防止動脈硬化，具有抗氧化、抗腫瘤、抗病毒功能，保護肝臟，抗?jié)儭?/p>

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