資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 發(fā)展食品工業(yè)原料資源需要注意什么？
【食品工業(yè)原料】
所謂的食品工業(yè)原料，是指來(lái)自于經(jīng)過(guò)種植和飼養(yǎng)等勞動(dòng)過(guò)程而取得的農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品中的可食資源，以及經(jīng)過(guò)開(kāi)采等勞動(dòng)過(guò)程而取得的礦產(chǎn)品中的可食資源。不斷擴(kuò)大原料資源，對(duì)于食品工業(yè)的發(fā)展具有極其重要的意義。
，發(fā)展食品工業(yè)原料資源，是擴(kuò)大食品工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的先決條件。加工工業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程是原材料的消費(fèi)過(guò)程，食品工業(yè)發(fā)展的規(guī)模和速度，最重要的是取決于能否提供足夠數(shù)量并符合質(zhì)量要求的原料。
第二，發(fā)展食品工業(yè)原料資源，是擴(kuò)大食品工業(yè)產(chǎn)品品種和提高食品工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的物質(zhì)基礎(chǔ)。食品工業(yè)要開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，必須先能取得開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的原料；要提高產(chǎn)品質(zhì)量，也必須先要取得優(yōu)質(zhì)原料。`
第三，發(fā)展食品工業(yè)原料資源，是改善食品工業(yè)地區(qū)布局的有效途徑。食品工業(yè)消耗的原料數(shù)量大，生產(chǎn)的產(chǎn)品為人們生活所需，這便決定了食品工業(yè)的布局一定要接近原料產(chǎn)區(qū)或消費(fèi)集中區(qū)。
第四，發(fā)展食品工業(yè)原料資源，是提高食品工業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率和降低食品工業(yè)產(chǎn)品成本的重要因素。這是因?yàn)?，原料資源的發(fā)展，必將不斷改善工業(yè)加工環(huán)節(jié)上的秩序，有利于提高設(shè)備利用率和工人出勤率；原料資源的發(fā)展，還必將帶來(lái)農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)等部門(mén)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大，從而可以使食品工業(yè)原料的生產(chǎn)成本得到降低；原料資源的發(fā)展。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類(lèi)黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿(mǎn)足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以?xún)?yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
