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  • 資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 如何有效利用食品設(shè)備?

    2018-05-11 來(lái)源:
    有效利用食品設(shè)備,首先需要關(guān)注食品設(shè)備的質(zhì)量。

    食品設(shè)備

    【食品設(shè)備】

            有效利用食品設(shè)備,首先需要關(guān)注食品設(shè)備的質(zhì)量。食品設(shè)備質(zhì)量表現(xiàn)為: 1)、外觀質(zhì)量,造型優(yōu)美,與食品接觸處和外露部分采用不銹鋼制造,以保證衛(wèi)生和環(huán)境要求。2)、內(nèi)在質(zhì)量,生產(chǎn)效率高??煽啃院?,易操作,易維修保養(yǎng),能耗低,節(jié)約原料,投資適宜。3)、售后服務(wù),對(duì)于設(shè)備的制造及提供單位來(lái)說(shuō),也是至關(guān)重要的。

            其次,需要對(duì)食品設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。正確的維護(hù)和保養(yǎng)就是在延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),從而完成加工食品生產(chǎn)要求。這是一個(gè)不應(yīng)當(dāng)受到忽略和懈怠的工作重點(diǎn)。對(duì)于設(shè)備維護(hù)管理內(nèi)容的知識(shí)和設(shè)備維護(hù)區(qū)域的概念一定要普及到相關(guān)的工作人員的潛在意識(shí)中去。

            需要實(shí)現(xiàn)食品加工設(shè)備的綜合利用,這是食品加工廠要有一線多用、一機(jī)多用的概念,在采購(gòu)設(shè)備時(shí)要清晰明白地對(duì)設(shè)備供應(yīng)商表達(dá)出關(guān)于于設(shè)備綜合利用的好處,而供應(yīng)商更應(yīng)該在產(chǎn)品說(shuō)明、設(shè)備宣傳上為客戶(hù)指出設(shè)備的兼容性和對(duì)各種食品加工的可操作性,這樣漸漸地供應(yīng)商會(huì)更得到客戶(hù)的認(rèn)可,而采購(gòu)商更節(jié)省了設(shè)備的采購(gòu)經(jīng)費(fèi)已經(jīng)繁雜的設(shè)備采購(gòu)程序,從而雙方實(shí)現(xiàn)了雙贏的良性結(jié)局。如果不拋開(kāi)一套設(shè)備只能加工一種產(chǎn)品的陳舊觀念,長(zhǎng)久下去不但使多家企業(yè)造成無(wú)形的損失,還會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)的技術(shù)革新造成禁錮。

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