資訊 > 市場動態(tài) > 天然谷維素如何提取,且有哪些功效和作用?
【天然谷維素】
天然谷維素存在于谷類植物籽粒中,在胚芽和籽粒皮層中含量為0.3%~0.5%,在米糠油中含量為1.8%~3.0%,高溫壓榨和溶劑浸出制油毛油中谷維素的含量比低溫壓榨高,寒地稻谷的米糠含谷維素量高于熱帶稻谷。在玉米胚芽油、稞麥糠油、小麥胚芽油、菜籽油等中,以米糠油中谷維素含量,因此谷維素大都是從米糠油中提取。谷維素外觀為白色至淡黃色結(jié)晶粉末,有特殊香味,加熱可溶于各種油脂,微溶于堿水,不溶于水,部分溶于冰醋酸。
谷維素作用于間腦的自主神經(jīng)系統(tǒng)與分泌中樞,具有調(diào)節(jié)植物神經(jīng),減少內(nèi)分泌平衡障礙,改善精神、神經(jīng)失調(diào)癥狀等作用。臨床上主要用于植物神經(jīng)功能失調(diào)、更年期綜合癥、周期性精神病等。近年研究發(fā)現(xiàn),谷維素在降低血脂、抵抗膽固醇吸收、防止脂質(zhì)氧化、預(yù)防心血管疾病以及治療功能性消化不良等方面有良好的功效。此外,谷維素具有良好的抗氧化作用,日本已將其作為抗氧化劑廣泛應(yīng)用于食品、飲料及化妝品中。
谷維素可以降低膽固醇,谷維素中的植物甾醇能促使腸吸收障礙,降低血清總膽固醇和甘油三酯含量,抑制過氧化脂質(zhì)升高及血小板的聚集,并能抑制膽固醇的生物合成,阻礙膽固醇在動脈壁沉積。
針對天然谷維素以下兩方面的功效:一是谷維素能防止身體節(jié)律的失調(diào),對身體節(jié)律失調(diào)帶來的疲勞感、倦怠感有減輕和改善作用;二是谷維素能降低血脂??梢詫⒐染S素作為一種功能性食品基料應(yīng)用于功能性食品中,目前以谷維素為原輔料生產(chǎn)的產(chǎn)品主要有谷維素營養(yǎng)油、谷維素飲料、谷維素膠囊等。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料,采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料,經(jīng)過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味,富含多種營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料,通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料,通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味,含有豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補(bǔ)充,深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料,通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味,還具備豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽,具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分,因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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