資訊 > 市場動態(tài) > 進口飲料怎樣喝才安全
隨著我國居民消費水平和對外貿(mào)易量的不斷提高，越來越多的進口食品走進了普通大眾的生活。其中，進口飲料以其獨特的口味、豐富的品種、新穎個性的包裝讓很多人對其情有獨鐘，進口量不斷攀升。據(jù)統(tǒng)計，2017年寧波口岸共進口飲料2.3萬噸，貨值7722萬美元，同比分別增加109.1%和23.6%，呈高速增長態(tài)勢。進口飲料主要來自東盟、澳大利亞、歐盟、美國和日本等國家和地區(qū)。其中茶飲料、速溶咖啡、運動飲料、飲用水和果蔬汁飲料為主要品種。
但是熱銷的進口飲料并不意味著與健康安全劃等號，隨著飲料類產(chǎn)品進口量高速增長的同時，質(zhì)量問題也頻頻出現(xiàn)。2017年寧波口岸退運銷毀的不合格進口飲料達到25批，共計90噸，貨值15萬美元。不合格原因主要為品質(zhì)缺陷、微生物超標以及食品添加劑超范圍或超限量使用。
為保證進口飲料的質(zhì)量安全，檢驗檢疫工作人員強化飲料進口商的備案管理和誠信管理，加強進口飲料中文標簽檢驗，針對性地提升相關(guān)敏感產(chǎn)品的現(xiàn)場查驗和抽樣檢測力度，對于不合格進口飲料，及時予以退運或銷毀處理，嚴防不合格進口飲料流入國內(nèi)市場。
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檢驗檢疫工作人員提醒廣大國內(nèi)消費者，購買進口飲料時應(yīng)注意以下幾點。
盡量通過大型商場、超市等正規(guī)渠道購買進口飲料;選購時應(yīng)認真查看商品的中文標簽，重點關(guān)注中文標簽上的食品名稱、配料成分、原產(chǎn)國家或地區(qū)，商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、營養(yǎng)成分表等信息，在選購礦泉水時應(yīng)注意區(qū)分礦泉水與純凈水;向商家索要《入境貨物檢驗檢疫證明》，并認真核對《入境貨物檢驗檢疫證明》上的品名、批號、規(guī)格、原產(chǎn)地、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期等內(nèi)容是否與購買的飲料一致;查看進口飲料封蓋是否嚴密，外包裝是否完好，有無滲漏現(xiàn)象;切勿一味追求高價，一些進口礦泉水、果蔬酵素類飲品等價格高主要是加上稅費、運輸及倉儲成本、包裝、營銷費用等造成的，高價并非等于高質(zhì)量。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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