資訊 > 政策法規(guī) > 武漢調(diào)整食品藥品監(jiān)管職能 將由食藥監(jiān)局全段監(jiān)管
6月24日，武漢市政府常務會原則通過改革完善食品藥品監(jiān)管體制的實施意見。該市決定，從本月開始調(diào)整食品藥品監(jiān)管職能，食品藥品安全實行集中統(tǒng)一管理，破“九龍治水”困局。
武漢市決定，實行食品藥品監(jiān)督管理市、區(qū)分級負責的管理體制，將食品藥品監(jiān)管局所屬區(qū)分局整建制下放各區(qū)和功能區(qū)管理，實行地方政府對食品藥品安全負總責。
同時，該市還決定將質(zhì)監(jiān)部門負責食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管職責、工商部門負責食品流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管職責調(diào)整到食品藥品監(jiān)管部門，由食品藥品監(jiān)管部門對食品安全和藥品的安全性、有效性實行集中統(tǒng)一管理，從而減少監(jiān)管環(huán)節(jié)，提高監(jiān)管效率。農(nóng)業(yè)部門負責種植、養(yǎng)殖屠宰、生鮮乳收購、農(nóng)業(yè)投入品等質(zhì)量安全工作。
過去，武漢和全國各地很多城市一樣，食品監(jiān)管采取分段管理，生產(chǎn)環(huán)節(jié)或者加工環(huán)節(jié)歸質(zhì)檢部門監(jiān)管;流通環(huán)節(jié)歸工商部門監(jiān)管;餐飲環(huán)節(jié)或者消費環(huán)節(jié)歸食藥監(jiān)部門監(jiān)管。由于采取的是分段式管理，一旦出現(xiàn)問題，難免推諉扯皮。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽，化學式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學式為C3H5NaO2，屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領域。
硫酸鎂是一種重要的無機鹽，化學式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應用價值和豐富的鎂元素，廣泛應用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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