資訊 > 政策法規(guī) > 通州臺湖永輝超市銷售糕點防腐劑超標(biāo)
6月5日，北京市食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡稱“市食藥監(jiān)局”）發(fā)布“2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（第31期）”顯示，在抽檢的156批次樣品中，不合格樣品3批次，整體合格率約為98.08%。其中，北京永輝超市有限公司通州臺湖分公司銷售的紅棗蛋糕被檢出防腐劑超標(biāo)。
上述公告顯示，市食藥監(jiān)局組織抽檢糕點及面包、飲料、肉制品、堅果與籽類食品、白酒5類食品共156批次樣品，其中合格樣品153批次，不合格樣品3批次。其中，標(biāo)稱河南豪峰食品有限公司生產(chǎn)、北京永輝超市有限公司通州臺湖分公司經(jīng)營的紅棗蛋糕防腐劑混合使用時各自用量占其使用量的比例之和超標(biāo)。此外，標(biāo)稱貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅山酒業(yè)有限公司生產(chǎn)、北京回龍觀京旺副食經(jīng)銷部經(jīng)營的小瓶酒，檢測發(fā)現(xiàn)酒精度超標(biāo)。不過，市食藥監(jiān)局指出，該商品涉嫌假冒。
對于食品防腐劑超標(biāo)問題，市食藥監(jiān)局指出，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定我國在食品中允許添加的某一添加劑的種類、使用量或殘留量，而且規(guī)定了同一功能的食品添加劑（相同色澤著色劑、防腐劑、抗氧化劑）在混合使用時，各自用量占其使用量的比例之和不應(yīng)超過1。防腐劑混合使用時各自用量占其使用量的比例之和超標(biāo)，反映出企業(yè)可能忽視了混合使用防腐劑時對其使用量的控制。我國允許使用的食品防腐劑為低毒、安全性較高的品種，但長期過量攝入可能會對人體健康造成一定的損害。
此外，酒類商品酒精度不合格的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗?zāi)芰Σ蛔?，造成檢驗結(jié)果偏差；或是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)，導(dǎo)致酒精度降低以致不合格；也有可能是為降低成本，用低度酒冒充高度酒。
螺旋輸送機是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動物料沿著固定的槽體進行輸送，具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便和運行平穩(wěn)等特點。憑借這些優(yōu)勢，螺旋輸送機在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
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小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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