資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 紅薯?，F(xiàn)身漯河超市，一斤4塊8，你會(huì)買嗎？
紅薯，是農(nóng)村很常見(jiàn)的農(nóng)作物。在過(guò)去，一般而言，紅薯用來(lái)食用，紅薯葉和紅薯梗因?yàn)榻?jīng)濟(jì)價(jià)值不高，通常是拿去喂養(yǎng)牲畜，或扔在地里任其腐爛。但現(xiàn)在，紅薯梗卻也走上了尋常百姓家的餐桌，6月18日，記者在漯河市泰山路一家超市中看到，標(biāo)明4.8元一斤的紅薯梗“鶴立雞群”，在一些常見(jiàn)蔬菜的襯托下，顯得有點(diǎn)“扎眼”。
記者看到，一位頭發(fā)花白的老人來(lái)到貨架前，在青菜類的貨架前仔細(xì)比對(duì)了一下，隨手挑選了一把紅薯梗。“雖然價(jià)格比平時(shí)的高一點(diǎn)，但一把下來(lái)也就幾塊錢。主要是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，也有點(diǎn)憶苦思甜的美好回憶。”這位老人告訴記者，她小的時(shí)候經(jīng)常吃紅薯葉、紅薯梗。這么多年過(guò)去了，天南海北的青菜基本上都吃了一遍，看到這個(gè)既熟悉又陌生的紅薯梗，心里帶著一份感情。
“這些紅薯?；旧隙际寝r(nóng)民種植的早紅薯，”超市貨架區(qū)經(jīng)理劉女士告訴記者，前幾天超市從蔬菜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)了一批紅薯梗，每天進(jìn)的量也就在30斤左右，沒(méi)想到很快就賣完了。
“主要是紅薯梗里的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，很多市民都相中了這一點(diǎn)。”漯河市菜辦專家戴大賢告訴記者，紅薯梗里含有豐富的蛋白質(zhì)、粗脂肪和大量的粗纖維，增強(qiáng)腸蠕動(dòng)，通便排毒，有益人體減肥，它還能增強(qiáng)免疫能力，還能保持皮膚細(xì)膩、延緩衰老。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
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復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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