作為進口葡萄酒集散地，上海進口量和銷售量在全國均居前三位。如此龐大的酒類市場，有效監(jiān)管成為難題。

       6月7日，上海酒類區(qū)塊鏈聯(lián)盟宣告正式成立。上海市商務委員會、上海市酒類專賣管理局正積極推動將區(qū)塊鏈技術應用到全市酒類的追溯管理。“上海市場進口中高端葡萄酒有望應用區(qū)塊鏈技術開展追溯管理，消費者只要認準上海酒類區(qū)塊鏈聯(lián)盟標識，就能買到放心酒。”上海酒類專賣管理局局長奚其龍介紹。

       進口葡萄酒因信息不公開、不透明，產品類別及質量沒有統(tǒng)一標準，普通消費者無法準確鑒別產品的真?zhèn)?，很容易上當受騙。盡管上海酒類監(jiān)管部門一直探索酒類管理新模式，積極解決酒類企業(yè)經營中的難點、痛點、堵點，但是酒類企業(yè)通過掃碼獲知產品相關信息、進行溯源并開展防偽的目前技術仍可造假。

       區(qū)塊鏈技術為破解酒類追溯領域的痛點提供了可能。目前區(qū)塊鏈技術已經開始試水食品領域。以網購交易為例，傳統(tǒng)模式是買家購買商品，然后將錢款打到第三方支付機構這個中介平臺。由區(qū)塊鏈技術支撐的交易模式則不同，買家和賣家可直接交易，無需通過任何中介平臺，買賣雙方交易后，系統(tǒng)通過廣播的形式發(fā)布交易信息，所有收到信息的主機在確認信息無誤后記錄下這筆交易，相當于所有的主機都為這次交易做了數(shù)據備份，即使今后某臺機器出現(xiàn)問題，也不會影響數(shù)據的記錄，因為還有無數(shù)臺機器作為備份。

       在上海，紅酒進口商D.I.G利用區(qū)塊鏈和互聯(lián)網技術，從海外酒莊開始，對生產、運輸、進口、銷售各環(huán)節(jié)酒類商品信息的收集管理，形成酒類商品流通全程可追蹤溯源的信息全監(jiān)管網絡。每瓶進口紅酒都貼上二維碼標簽，一物一碼注冊在區(qū)塊鏈系統(tǒng)上，消費者可以通過掃描產品瓶身的唯鏈區(qū)塊鏈二維碼查到每一瓶酒的產品生命周期全過程，包括產品基本信息、產品流轉信息等等，完全透明安全不存在任何人為性。

       “區(qū)塊鏈難以篡改、共享賬本、分布式的特性，更易于監(jiān)管接入，從而獲得更加全面實時的監(jiān)管數(shù)據。隨著越來越多的海外酒莊及進口商加入區(qū)塊鏈酒類追溯服務平臺，消費者直接從市場上就可買到以區(qū)塊鏈技術來鑒別、溯源心儀的酒類產品。”上海酒類區(qū)塊鏈聯(lián)盟理事長、上海商情信息中心主任原立軍介紹。

       上海酒類區(qū)塊鏈聯(lián)盟已經制定了3年發(fā)展計劃，區(qū)塊鏈技術將應用于全市500家酒類零售等門店，重點打造10款樣板產品。“隨著首屆進口博覽會的臨近，聯(lián)盟還將致力于把上海酒類追蹤溯源系統(tǒng)打造成面向廣大酒類參展商和采購商的‘上海服務’新品牌。”原立軍透露。