作為進(jìn)口葡萄酒集散地，上海進(jìn)口量和銷售量在全國(guó)均居前三位。如此龐大的酒類市場(chǎng)，有效監(jiān)管成為難題。

       6月7日，上海酒類區(qū)塊鏈聯(lián)盟宣告正式成立。上海市商務(wù)委員會(huì)、上海市酒類專賣管理局正積極推動(dòng)將區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用到全市酒類的追溯管理。“上海市場(chǎng)進(jìn)口中高端葡萄酒有望應(yīng)用區(qū)塊鏈技術(shù)開展追溯管理，消費(fèi)者只要認(rèn)準(zhǔn)上海酒類區(qū)塊鏈聯(lián)盟標(biāo)識(shí)，就能買到放心酒。”上海酒類專賣管理局局長(zhǎng)奚其龍介紹。

       進(jìn)口葡萄酒因信息不公開、不透明，產(chǎn)品類別及質(zhì)量沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，普通消費(fèi)者無(wú)法準(zhǔn)確鑒別產(chǎn)品的真?zhèn)?，很容易上?dāng)受騙。盡管上海酒類監(jiān)管部門一直探索酒類管理新模式，積極解決酒類企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的難點(diǎn)、痛點(diǎn)、堵點(diǎn)，但是酒類企業(yè)通過掃碼獲知產(chǎn)品相關(guān)信息、進(jìn)行溯源并開展防偽的目前技術(shù)仍可造假。

       區(qū)塊鏈技術(shù)為破解酒類追溯領(lǐng)域的痛點(diǎn)提供了可能。目前區(qū)塊鏈技術(shù)已經(jīng)開始試水食品領(lǐng)域。以網(wǎng)購(gòu)交易為例，傳統(tǒng)模式是買家購(gòu)買商品，然后將錢款打到第三方支付機(jī)構(gòu)這個(gè)中介平臺(tái)。由區(qū)塊鏈技術(shù)支撐的交易模式則不同，買家和賣家可直接交易，無(wú)需通過任何中介平臺(tái)，買賣雙方交易后，系統(tǒng)通過廣播的形式發(fā)布交易信息，所有收到信息的主機(jī)在確認(rèn)信息無(wú)誤后記錄下這筆交易，相當(dāng)于所有的主機(jī)都為這次交易做了數(shù)據(jù)備份，即使今后某臺(tái)機(jī)器出現(xiàn)問題，也不會(huì)影響數(shù)據(jù)的記錄，因?yàn)檫€有無(wú)數(shù)臺(tái)機(jī)器作為備份。

       在上海，紅酒進(jìn)口商D.I.G利用區(qū)塊鏈和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，從海外酒莊開始，對(duì)生產(chǎn)、運(yùn)輸、進(jìn)口、銷售各環(huán)節(jié)酒類商品信息的收集管理，形成酒類商品流通全程可追蹤溯源的信息全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。每瓶進(jìn)口紅酒都貼上二維碼標(biāo)簽，一物一碼注冊(cè)在區(qū)塊鏈系統(tǒng)上，消費(fèi)者可以通過掃描產(chǎn)品瓶身的唯鏈區(qū)塊鏈二維碼查到每一瓶酒的產(chǎn)品生命周期全過程，包括產(chǎn)品基本信息、產(chǎn)品流轉(zhuǎn)信息等等，完全透明安全不存在任何人為性。

       “區(qū)塊鏈難以篡改、共享賬本、分布式的特性，更易于監(jiān)管接入，從而獲得更加全面實(shí)時(shí)的監(jiān)管數(shù)據(jù)。隨著越來(lái)越多的海外酒莊及進(jìn)口商加入?yún)^(qū)塊鏈酒類追溯服務(wù)平臺(tái)，消費(fèi)者直接從市場(chǎng)上就可買到以區(qū)塊鏈技術(shù)來(lái)鑒別、溯源心儀的酒類產(chǎn)品。”上海酒類區(qū)塊鏈聯(lián)盟理事長(zhǎng)、上海商情信息中心主任原立軍介紹。

       上海酒類區(qū)塊鏈聯(lián)盟已經(jīng)制定了3年發(fā)展計(jì)劃，區(qū)塊鏈技術(shù)將應(yīng)用于全市500家酒類零售等門店，重點(diǎn)打造10款樣板產(chǎn)品。“隨著首屆進(jìn)口博覽會(huì)的臨近，聯(lián)盟還將致力于把上海酒類追蹤溯源系統(tǒng)打造成面向廣大酒類參展商和采購(gòu)商的‘上海服務(wù)’新品牌。”原立軍透露。