資訊 > 名企關注 > 養(yǎng)生類谷物食品受青睞 五谷磨房將登陸港交所
6月19日，五谷磨房食品國際控股有限公司向港交所遞交了主板上市申請。
這家自稱中國第二大天然健康食品公司的企業(yè)，由深圳香雅食品有限公司董事長桂常青及其丈夫張澤軍在2006年創(chuàng)立。按招股說明書，公司主要產(chǎn)品包括標準配方殼物粉、個性化配方殼物粉、五谷伴侶、其他天然健康食品和產(chǎn)品。其2017年收入為15.76億元人民幣，按年增加30.74%；凈利潤為1.85億元。
與多數(shù)出現(xiàn)在超市貨架上的谷物類包裝食品、沖調食品相比，五谷磨房在超市的售賣方式多以體驗式的島柜呈現(xiàn)。在超市的生鮮區(qū)，它以現(xiàn)場磨制谷物產(chǎn)品時散發(fā)的味道吸引經(jīng)過的消費者，顧客可以根據(jù)自己的需求，讓銷售人員現(xiàn)場搭配各種食材（燕麥、核桃、黑芝麻、淮山藥等），然后磨成方便食用粉狀出售。
從招股書來看，五谷磨房分銷平臺及收入多來自線下渠道的貢獻——它在中國453個城市的超市（包括沃爾瑪、大潤發(fā)、永輝、華潤萬家和家樂福等）中開設了3690個直營專柜；線上渠道則以天貓、京東等電商平臺為主，不過這部分渠道在整體中所占的份額還非常小。
谷物類、養(yǎng)生食品在中國一直擁有強勁的市場需求。五谷磨房招股書引述咨詢機構弗若斯特沙利文的報告顯示，2017年中國的天然健康食品市場零售總額為人民幣1031億元。但行業(yè)集中度很低，排在前五位的行業(yè)公司的零售額總合僅占整體市場份額的7.6%。
這被五谷磨房視為可供挖掘的增長空間，它本身也向市場呈現(xiàn)了快速增長的趨勢。從2015-2017年，五谷磨房的收入從9.37億元增長到了15.76元；凈利潤由2015年的0.8億增長至2017年的1.87億元，翻了一倍以上；76%的毛利空間對投資者而言也非常具有吸引力。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準D-阿洛酮糖等5種物質作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉振動，使物料在篩面上作旋轉、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設計的自動化開包設備。自動拆包機能夠實現(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設備。
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