資訊 > 市場動態(tài) > 北京房山：網(wǎng)售“有毒”保健品 女子獲刑
一女子網(wǎng)售有毒減肥保健品被抓。近日，北京房山法院審理了該案，判決被告人姜某犯銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑8個月，并處罰金5000元。
據(jù)公訴機關(guān)指控，自2015年3月25日起，姜某租用房山區(qū)竇店鎮(zhèn)某房間，儲存其在淘寶網(wǎng)店上銷售的保健品。2016年9月26日，民警當場查獲“海德曼朗立苦瓜消脂素”“活力+左旋肉堿”等產(chǎn)品，共計26種、1786盒。經(jīng)北京微量化學研究所分析測試中心鑒定，涉案保健品中22種含有酚酞、西 布 曲 明、氟西汀等成分，共1576盒。
公訴機關(guān)認為，被告人姜某銷售明知是摻有有毒、有害的非食品原料的食品，其行為構(gòu)成銷售有毒、有害食品罪，依法應(yīng)予懲處。庭審過程中，被告人姜某十分后悔，對自己的行為表示認罪、悔罪。
房山法院審理認為，被告人姜某銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品，其行為構(gòu)成銷售有毒、有害食品罪，依法應(yīng)予懲處。鑒于被告人姜某到案后如實供述自己所犯罪行，認罪態(tài)度較好，有悔罪表現(xiàn)，可依法予以從輕處罰。最終，房山法院判決被告人姜某犯銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑8個月，并處罰金5000元。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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