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松子精煉油有哪些提取方法？

2018-06-26 來源：Sjgle.com食品加工在線

松子精煉油是從松科植物紅松的種子即松子中提取出來的。松子又叫做果松子，海松子，紅果松、松子仁、新羅松子。紅松是松科松屬植物，是東北常見的具有經(jīng)濟價值的樹種之一。紅松松子含有蛋白質(zhì)

　　松子精煉油是從松科植物紅松的種子即松子中提取出來的。松子又叫做果松子，海松子，紅果松、松子仁、新羅松子。紅松是松科松屬植物，是東北常見的具有經(jīng)濟價值的樹種之一。紅松松子含有蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維以及粗脂肪，其中有多種人體必需的氨基酸和維生素;本草綱目中記載松子有“補氣血，祛風寒，潤肺止咳”等功效。紅松的產(chǎn)地有吉林，黑龍江，遼寧等地，生長環(huán)境為森林中腐殖層較深，且具有良好排水系統(tǒng)的地方。不同產(chǎn)地的松子的組成成分均不相同，遼寧本溪的種子含油量為26.4%，種仁含油量為69，2%，黑龍江哈爾濱的種子含油量為28.5%，種仁含油量為70.1%。

松子精煉油

【松子精煉油】

　　松子精煉油提取的方法有壓榨法、超臨界萃取法、超聲輔助提取法、有機溶劑浸取法等; 其中壓榨法分為冷榨和熱榨，冷榨法為最傳統(tǒng)也是大面積投入生產(chǎn)應(yīng)用的方法，不僅避免高溫產(chǎn)生的反式脂肪酸，同時保留了松子天然的風味和有效成分。松子味甘，性小溫，無毒。主治骨關(guān)節(jié)風濕、頭眩、祛風濕、潤五臟、充饑，逐風痹寒氣、補體虛、滋潤皮膚，久服輕身延年不老，另有潤肺功能，治燥結(jié)咳嗽。松子油藥用價值是其他油脂所沒有的，松子油防病治病、營養(yǎng)保健作用都是不可替代的。

　　松子精煉油提取于自然界紅松樹種子，是一種無人為和環(huán)境污染的較為理想的綠色木本植物油脂，在自然界是天然大宗產(chǎn)品，取之不盡，有待人們開發(fā)，廣加利用。其不但能增加食用油品種，調(diào)節(jié)人們食品營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，而且還能提高經(jīng)濟效益，因此松子油開發(fā)前景廣闊，大有可為。