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我國(guó)食品包裝與機(jī)械所面臨的困境有哪些？

2018-06-27 來(lái)源：Sjgle.com食品加工在線(xiàn)

在如今，我國(guó)食品包裝與機(jī)械的生產(chǎn)需求不僅僅能夠滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)的需求，同時(shí)還能滿(mǎn)足東南亞以及一些發(fā)展中國(guó)家的需求。不過(guò)，即便如此，行業(yè)專(zhuān)家依然表示，在規(guī)模化，自動(dòng)化以及成套化機(jī)械發(fā)展的同時(shí)

　　在如今，我國(guó)食品包裝與機(jī)械的生產(chǎn)需求不僅僅能夠滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)的需求，同時(shí)還能滿(mǎn)足東南亞以及一些發(fā)展中國(guó)家的需求。不過(guò)，即便如此，行業(yè)專(zhuān)家依然表示，在規(guī)模化，自動(dòng)化以及成套化機(jī)械發(fā)展的同時(shí)，我國(guó)食品機(jī)械與包裝行業(yè)依然面臨著不可避免的困境。

食品包裝與機(jī)械

【食品包裝與機(jī)械】

一、產(chǎn)品種類(lèi)和技術(shù)水平上的困惑

　　即便我國(guó)食品包裝與機(jī)械行業(yè)在過(guò)去的二十多年里的成績(jī)斐然，在乳品，糕點(diǎn)，烤箱，制糖，釀酒等食品機(jī)械行業(yè)里有著幾千種的機(jī)械設(shè)備，但是，這些設(shè)備多以單機(jī)生產(chǎn)位置，其高科技技術(shù)，高精度以及質(zhì)量上與國(guó)外一些先進(jìn)國(guó)家間存在著較大的差異，例如遠(yuǎn)距離遙控，自動(dòng)柔性補(bǔ)償技術(shù)，信息處理技術(shù)等僅僅被幾個(gè)大型的企業(yè)所應(yīng)用，而大部分的食品包裝與機(jī)械企業(yè)依然采用的是傳統(tǒng)的制作工藝。傳統(tǒng)工藝下的機(jī)械設(shè)備其質(zhì)量的穩(wěn)定性和可靠性，外觀造型以及壽命都是令人擔(dān)憂(yōu)的。

二、缺乏創(chuàng)新精神

　　我國(guó)現(xiàn)在很多的食品包裝和機(jī)械企業(yè)在以科技創(chuàng)新為發(fā)展的出發(fā)點(diǎn)發(fā)展道路上，它們并沒(méi)有加大在新產(chǎn)品設(shè)備和科技的自主研發(fā)上，而是采用了模仿別的企業(yè)機(jī)械設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)制造的方式去迎合消費(fèi)者的需求。要知道，國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家里對(duì)機(jī)械研發(fā)上的投入占了銷(xiāo)售的十分之一，顯然，我國(guó)在這方面的力度和能力還是不足的。

　　看來(lái)，我國(guó)食品包裝與機(jī)械想要躋身世界的前列，需要改變現(xiàn)有的不足和困境，其道路依然任重道遠(yuǎn)。