資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 白酒中檢出環(huán)己基氨基磺酸鈉 應(yīng)如何定性
【案情】
在監(jiān)督抽檢中,甲公司生產(chǎn)的白酒經(jīng)檢驗(yàn)環(huán)己基氨基磺酸鈉項(xiàng)目不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。通過檢查生產(chǎn)記錄、票據(jù)證實(shí),甲公司在生產(chǎn)過程中未添加環(huán)己基氨基磺酸鈉。在分析原因時(shí),甲公司對(duì)配制該批白酒的原料酒進(jìn)行了自檢,檢出原料酒中含有環(huán)己基氨基磺酸鈉。
【分歧】
執(zhí)法人員對(duì)該案定性產(chǎn)生了三種不同意見。
種意見認(rèn)為,該公司生產(chǎn)經(jīng)營上述不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)白酒的行為屬于《食品安全法》第三十四條第(四)項(xiàng)規(guī)定的生產(chǎn)經(jīng)營“超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”的情形,應(yīng)定性為生產(chǎn)經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的行為。
第二種意見認(rèn)為,該公司在生產(chǎn)該批白酒過程中沒有添加環(huán)己基氨基磺酸鈉,其違法行為屬于《食品安全法》第三十四條第(十三)項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營“其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”,應(yīng)定性為生產(chǎn)經(jīng)營其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的白酒。
第三種意見認(rèn)為,該公司對(duì)配制該批白酒的原料酒進(jìn)行檢驗(yàn),檢出原料酒含有環(huán)己基氨基磺酸鈉,因此,其行為違反了《食品安全法》第五十條“不得采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”,應(yīng)定性為使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。
【評(píng)析】
根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014),白酒中不得檢出環(huán)己基氨基磺酸鈉。甲公司生產(chǎn)的白酒中檢出環(huán)己基氨基磺酸鈉,該批白酒不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求,應(yīng)按照《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定定性、處罰。
白酒中的環(huán)己基氨基磺酸鈉的來源一般是生產(chǎn)中添加或是原料中帶入,從本案例來講,有證據(jù)證明該公司未購進(jìn)、使用環(huán)己基氨基磺酸鈉。因此,將甲公司的行為定性為生產(chǎn)經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的白酒顯然不妥。
《食品安全法》第三十四條第(十三)項(xiàng)是兜底條款,食品安全標(biāo)準(zhǔn)涉及的項(xiàng)目指標(biāo)比較繁雜,該條款是為防止第三十四條其他項(xiàng)對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定項(xiàng)目列舉不全而設(shè)定的。就本案來講,甲公司生產(chǎn)的白酒不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,并非《食品安全法》第三十四條前十二項(xiàng)規(guī)定的情形,從這點(diǎn)來講,第二種意見比較合適;但是,企業(yè)自檢情況表明,該批白酒中的環(huán)己基氨基磺酸鈉是由原料酒帶入,在該情況下,再依據(jù)《食品安全法》第三十四條第(十三)項(xiàng)定性為“其他不符合法律、法規(guī)或食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”并不妥當(dāng)。
因此,為了查明產(chǎn)品不合格原因,幫助企業(yè)整改,同時(shí)準(zhǔn)確定性甲公司違法行為,建議由監(jiān)管部門對(duì)該批白酒的原料酒進(jìn)行抽檢,若原料酒檢出環(huán)己基氨基磺酸鈉,筆者認(rèn)為第三種意見較為妥當(dāng)。
膠原蛋白肽作為近年來備受關(guān)注的健康美容產(chǎn)品,因其優(yōu)異的營養(yǎng)價(jià)值和良好的吸收效果,廣泛應(yīng)用于美容養(yǎng)顏、關(guān)節(jié)保護(hù)及身體健康領(lǐng)域。膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解工藝分解成的小分子肽,具有分子量小、易被人體吸收的顯著優(yōu)勢(shì)。
螺紋三通球閥是一種結(jié)構(gòu)緊湊、性能優(yōu)良的管道閥門,廣泛應(yīng)用于各種工業(yè)和民用管路系統(tǒng)中。作為連接三條管路的關(guān)鍵控制元件,螺紋三通球閥具備良好的流體切換功能,能夠?qū)崿F(xiàn)多方向的流體分配與切換,滿足復(fù)雜管路系統(tǒng)的需求。
薄型球閥是一種結(jié)構(gòu)緊湊、重量輕、節(jié)省安裝空間的工業(yè)流體控制閥門。相比傳統(tǒng)球閥,薄型球閥以其纖薄的閥體設(shè)計(jì)和優(yōu)異的密封性能,廣泛應(yīng)用于石油、化工、食品加工以及制藥等行業(yè),滿足現(xiàn)代工業(yè)對(duì)高效節(jié)能與空間利用的雙重需求。
螺紋對(duì)焊球閥是一種常用于工業(yè)管道系統(tǒng)中的閥門,其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)緊湊、密封性能優(yōu)良、操作方便。螺紋對(duì)焊球閥采用球體作為關(guān)閉件,通過旋轉(zhuǎn)球體實(shí)現(xiàn)管道介質(zhì)的開啟或關(guān)閉,適用于多種介質(zhì)的流體控制。
蠶蛹提取物軟膠囊是一種以蠶蛹為原料,通過現(xiàn)代提取工藝制成的保健產(chǎn)品。蠶蛹提取物軟膠囊富含多種人體所需的氨基酸、不飽和脂肪酸及微量元素,具有良好的營養(yǎng)價(jià)值和健康促進(jìn)作用,逐漸成為市場(chǎng)上備受歡迎的天然營養(yǎng)補(bǔ)充劑。
海參肽是從海參中提取的一種高活性肽類物質(zhì),憑借其豐富的營養(yǎng)成分和多種生物活性,近年來備受健康保健領(lǐng)域關(guān)注。海參肽通過現(xiàn)代酶解技術(shù),將海參蛋白分解成小分子肽段,具有良好的吸收性和顯著的保健功效,成為天然營養(yǎng)補(bǔ)充的優(yōu)質(zhì)選擇。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)