資訊 > 食品原材料 > 磷脂NTPS常用于哪些常見的產(chǎn)品當中
磷脂NTPS是一種常見的乳化劑,成品為固態(tài)粉末狀,常使用濃縮磷脂為原料,HLB值約為7,易吸潮,是人們生活當中常見產(chǎn)品中含有的物質(zhì),可能由于大家在購買相關(guān)產(chǎn)品的時候,對于其產(chǎn)品物質(zhì)含量并不是十分關(guān)注,所以對于磷脂NTPS的了解并不會特別深入,今天就讓我們一同來為大家介紹一下磷脂NTPS常用于哪些常見的產(chǎn)品當中。
【磷脂NTPS】
在我們的日常生活當中,如果大家經(jīng)常接觸一些醫(yī)藥用品或者保健用品的話,那么基本上就會經(jīng)常與磷脂NTPS這種物質(zhì)打交道。因為磷脂NTPS具有較高的抗衰老的作用,并且可以調(diào)節(jié)血脂含量,增健大腦的作用,所以時常被用于諸多的保健品當中以供老年人們使用。
除此之外,磷脂NTPS作為添加劑經(jīng)常被用于我們常見的方便面,烘焙食品當中,眾所周知,烘焙食品一般在烘焙的過程當中總是會有油脂滲出,而加入了磷脂NTPS這種物質(zhì)之后,可以有效的防止油脂的滲出。
在方便面的制作過程當中,磷脂NTPS的作用也十分明顯,它可以增強面條的柔韌性,并且可以在水煮的過程當中減少淀粉過量的融入水當中,以增加方便面食用的飽腹感,是不可或缺的食品添加劑。
當然,磷脂NTPS還經(jīng)常應(yīng)用于口香糖,牛奶制品以及魚類制品當中,發(fā)揮的作用也都十分顯著,所以說在人們的生活過程當中,磷脂NTPS是不可或缺的。
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