資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 西安全市乳制品生產(chǎn)企業(yè)均已建立質(zhì)量安全追溯體系
28日,西安市人大常委會(huì)執(zhí)法檢查組關(guān)于檢查我市實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》情況的報(bào)告,提交市十六屆人大常委會(huì)第十二次會(huì)議審議。
報(bào)告顯示,5月16日至18日,市人大常委會(huì)組成四個(gè)執(zhí)法檢查組分別赴13個(gè)區(qū)縣和國際港務(wù)區(qū),實(shí)地檢查了新建市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心、2個(gè)區(qū)縣食品藥品監(jiān)管分局、2個(gè)區(qū)縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心、20個(gè)鎮(zhèn)(街)食品藥品監(jiān)管所、21個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(物流中心)、58個(gè)食品生產(chǎn)加工企業(yè)(小作坊)、75家餐飲服務(wù)單位(食品攤販)、3家農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖基地和2家食品生產(chǎn)包裝企業(yè)。發(fā)現(xiàn)各區(qū)縣積極創(chuàng)新監(jiān)管模式,全面推進(jìn)“雙隨機(jī)一公開”工作。新城區(qū)積極創(chuàng)建放心肉菜示范超市、推行“錯(cuò)時(shí)執(zhí)法”監(jiān)管模式;蓮湖區(qū)對(duì)“三小”實(shí)行“四級(jí)五星”管理模式;閻良、長(zhǎng)安等5個(gè)區(qū)縣推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品合格證明試點(diǎn)工作;灞橋區(qū)開展水產(chǎn)品準(zhǔn)出制度試點(diǎn),穩(wěn)步推進(jìn)追溯體系建設(shè),全市乳制品、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)均已建立質(zhì)量安全追溯體系。重點(diǎn)在肉制品、食用油等高風(fēng)險(xiǎn)品種和學(xué)校食堂、農(nóng)家宴等易發(fā)問題環(huán)節(jié)推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作,逐步實(shí)現(xiàn)了食品安全風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)共擔(dān)的目標(biāo)。
我市各區(qū)縣還積極通過許可小作坊、劃定小攤販集中經(jīng)營區(qū)、創(chuàng)建餐飲服務(wù)示范街區(qū)、明廚亮灶建設(shè)等工作,持續(xù)開展“三小”綜合整治提升工作。截至2017年底,全市許可小作坊1552戶,小餐飲24541戶,劃定小攤販集中經(jīng)營區(qū)47處,創(chuàng)建餐飲服務(wù)示范街區(qū)43條,示范單位1151戶,完成明廚亮灶建設(shè)5824戶。
食品監(jiān)管部門以市場(chǎng)秩序?qū)m?xiàng)整治為抓手,2017年全市辦結(jié)行政處罰案件3223起。農(nóng)林部門積極開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治和農(nóng)資打假行動(dòng),共查處問題52起,責(zé)令整改52起。水務(wù)部門扎實(shí)開展水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留專項(xiàng)整治行動(dòng)。質(zhì)監(jiān)部門堅(jiān)決取締無證照的小企業(yè)、小作坊,嚴(yán)厲打擊使用非食品用原料等違法行為。公安機(jī)關(guān)共立犯罪案件268起,成功偵破一些重大案件。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時(shí)滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌,同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn),可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠?yàn)槿梭w提供全面營養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料,采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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