資訊 > 市場動態(tài) > 英國稅務(wù)局“熱食”標(biāo)準(zhǔn)飄忽 中餐館外賣被亂收稅
據(jù)《星島日報》歐洲版微信公眾號消息,近日,有英國中餐外店反映,英國稅務(wù)及海關(guān)總署(HMRC)熱食冷食分不清,出現(xiàn)亂收稅情況。
據(jù)中餐外賣店工作人員反映,稅局派人到店里調(diào)查增值稅。稅局糾察人員先從快餐廳點餐,點了多種菜肴。稅局的人后來表明身分,并表示該家賣的是“熱食”,因此快餐廳要“按標(biāo)準(zhǔn)增值稅額”繳稅。
對此,會計專家Annette Stone表示,“我向HMRC查證了增值稅法709/1的應(yīng)用情況。這一條對很多餐廳,尤其是供應(yīng)冷餐的快餐業(yè)來說至關(guān)重要。不供應(yīng)熱食的快餐店應(yīng)用減免稅率而非標(biāo)準(zhǔn)稅率。”
Annette Stone發(fā)現(xiàn),事實上,HMRC的糾察人員自己也難搞清楚中餐中熱食和非熱食的概念。例如海苔和熟花椰菜,HMRC會把這些當(dāng)作“在餐館內(nèi)處理成熟的”食品,但在法律上,判斷食物是“熱食”,有5重標(biāo)準(zhǔn):
為了在供應(yīng)給客人時,保持食物是熱的,所以把該食品弄熱。
出售時必須是熱的。
長時間保持溫?zé)帷?/p>
交給客人時,用保溫包裝,為保食物溫度。
宣傳時指明該食物是熱的。
但Annette Stone以中餐外賣店中的“脆皮海藻”并非“熱食”為例,說明上述一系列標(biāo)準(zhǔn)本身是有問題的。
首先,脆皮海藻并非一定要熱著吃。它被煮熱只是炸的程序令生海藻成為“脆海藻”;
其次,出售時也不是熱的。脆皮海藻只需每周一個早上或下午煮一次,然后冷卻,令多余的食油排走,即可保持爽脆;
不需長時間保持溫?zé)幔?/p>
不需保溫包裝。脆皮海藻只是佐食。HMRC也無法提供任何證據(jù),證明快餐店使用特殊的保溫包裝在存放脆皮海藻;
店家亦未標(biāo)榜自己賣的是“熱的”脆皮海藻;
因此稅務(wù)調(diào)查人員在偵查時看到店員煮海藻便將之歸為熱食并不合理。
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香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料,通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
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