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  • 資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 吃對(duì)食物趕走夏季疲倦

    2018-07-02 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
    炎熱的夏季往往是最容易犯困的季節(jié)。天氣越熱,越是精神不振,哈欠連天。為何一到夏天就這么容易疲勞、困倦?

       炎熱的夏季往往是最容易犯困的季節(jié)。天氣越熱,越是精神不振,哈欠連天。為何一到夏天就這么容易疲勞、困倦?
     
      夏打盹的原因很多。夏天晝長(zhǎng)夜短、早起晚睡,睡眠不足易使人疲乏;天氣炎熱使皮膚耗氧量增加,不少人因貪涼長(zhǎng)時(shí)間待在空氣不流通的空調(diào)屋里,缺氧導(dǎo)致大腦疲乏。還有一種情況是因?yàn)槌龊苟?,體內(nèi)鉀、鐵流失。若缺乏鉀,機(jī)體無(wú)法合成糖原,供給大腦和肌肉能量減少;而缺鐵易使人食欲降低、貧血。國(guó)外報(bào)道稱,貧血的人工作效率、學(xué)習(xí)能力及抵抗力都比常人弱。若經(jīng)常感到疲憊,可能是缺鐵導(dǎo)致。那么,如何通過飲食來(lái)趕走夏季疲倦呢?

      主食必須吃
     
      能量最主要的來(lái)源是糧谷物、薯類、豆類食物等主食。按照《中國(guó)居民膳食指南2016》推薦,健康人群需要吃250~400克谷物類,其中包括50~150克全谷物和雜豆以及50~100克薯類。減肥人群可適量減少主食攝入量,但不能低于150克,以保證能量的供給。
     
      多吃蔬菜和水果
     
      新鮮蔬果是鉀的主要來(lái)源。夏季蔬果較為豐富,根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南2016》推薦,健康人群每天應(yīng)食用300~500克蔬菜和200~350克水果,每天蔬菜保證4~5種、水果2~3種。另外,黃豆、小豆、綠豆等豆類含鉀更為豐富,夏季可以多喝綠豆湯,或吃綠豆芽、黃豆芽拌菜。紫菜含鉀量較高,做雞蛋湯或豆腐湯時(shí)放少許紫菜,既能提鮮,還可增加鉀的攝入量。
     
      吃富含鐵的食物
     
      鐵可以分為肉類食物中的血紅素鐵和植物性食物中的非血紅素鐵,非血紅素鐵需與維生素C搭配才能吸收。對(duì)素食人群來(lái)說,除了吃富含鐵的木耳、蘑菇、大棗等食物,還需要吃一些富含維生素C的食物。非素食者可通過每天食用40~75克瘦肉,每周食用2~3次30克左右的動(dòng)物肝 臟或血液補(bǔ)充鐵元素。
     
      充足的水分
     
      夏天多喝水不僅可以加快新陳代謝,還可以增加體內(nèi)血液循環(huán)速度,加速降低體表溫度。多喝淡茶水能為身體提供一定的鉀、鎂等礦物質(zhì)。同時(shí),茶水中含有一定量的咖啡 因,可以興奮中樞神經(jīng),對(duì)于驅(qū)除疲勞有一定效果。

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