資訊 > 政策法規(guī) > 到2020年廣西將形成地方特色食品產(chǎn)業(yè)體系
近日，廣西召開相關(guān)會(huì)議，學(xué)習(xí)借鑒柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)和做法。從會(huì)上獲悉，廣西下一步將出臺(tái)實(shí)施意見，以提升質(zhì)量安全為抓手，推動(dòng)地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，到2020年，形成涵蓋食糖、果蔬、肉禽、水產(chǎn)品、林產(chǎn)品、飲料、糧油、茶葉等地方特色食品產(chǎn)業(yè)體系，規(guī)模以上地方特色食品工業(yè)企業(yè)達(dá)300家以上，總產(chǎn)值1500億元以上。
廣西農(nóng)副產(chǎn)品資源和傳統(tǒng)飲食文化豐富，如何把各地的特色美食做成大產(chǎn)業(yè)?各部門通過深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，在保障食品質(zhì)量安全、發(fā)展地方特色食品產(chǎn)業(yè)上取得了明顯成效。主要表現(xiàn)在：覆蓋全區(qū)的地方特色食品質(zhì)量安全制度標(biāo)準(zhǔn)體系初步構(gòu)建，質(zhì)量安全保障體系日趨完善，開發(fā)螺螄粉、六堡茶、黑芝麻糊、茉莉花茶等為代表的系列食品工業(yè)產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)持續(xù)壯大，品牌影響力不斷擴(kuò)大。
當(dāng)前，廣西在地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，依然面臨著優(yōu)質(zhì)食品原料生產(chǎn)基地配套建設(shè)滯后、優(yōu)勢食品資源工業(yè)化程度不高、食品企業(yè)自主創(chuàng)新能力不強(qiáng)等問題和困難。下一步，廣西將著重加強(qiáng)質(zhì)量安全源頭管控，落實(shí)質(zhì)量責(zé)任主體，推動(dòng)企業(yè)規(guī)?；l(fā)展，打造產(chǎn)業(yè)集群。同時(shí)在生產(chǎn)、加工、營銷等各環(huán)節(jié)發(fā)力，把小食品做成大產(chǎn)業(yè)。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品，因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費(fèi)者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨(dú)特的膠狀口感，能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進(jìn)消化，并有助于控制血糖與血脂水平，適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中，餅干糖果包裝機(jī)憑借高效率、自動(dòng)化和精準(zhǔn)控制的優(yōu)勢，成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設(shè)備。餅干糖果包裝機(jī)能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計(jì)量、裝袋、封口及印碼等工序，大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量，滿足現(xiàn)代市場對(duì)外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來源于熱帶經(jīng)濟(jì)作物木薯根部的天然淀粉，因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個(gè)領(lǐng)域。木薯淀粉顆粒細(xì)膩、純度高、味道中性，不僅適合直接食用，還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設(shè)備中，不銹鋼轉(zhuǎn)子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運(yùn)行性能以及良好的衛(wèi)生條件，成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉(zhuǎn)子泵采用不銹鋼材質(zhì)制造，能夠有效防止介質(zhì)污染，保持流體的純凈性，尤其適用于對(duì)衛(wèi)生和質(zhì)量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
在現(xiàn)代物流與包裝產(chǎn)業(yè)中，自動(dòng)開箱機(jī)作為自動(dòng)化設(shè)備的重要組成部分，正發(fā)揮著顯著的作用。它能夠自動(dòng)完成紙箱的開箱、成型及底部折疊封膠等工序，大幅度提升生產(chǎn)效率，減少人工參與。
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