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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 株洲市食藥監(jiān)局抽檢食品18批次不合格

    2018-07-05 來源:中國(guó)食品科技網(wǎng)
    7月3日,株洲市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布抽檢信息稱,期發(fā)布的抽檢食品信息涉及豆制品、水產(chǎn)制品、飲料、蔬菜制品、水果制品、糕點(diǎn)、肉制品、保健食品、其他食品(食鹽)9個(gè)食品大類,共334批次,其中合格食品316批次,不合格食品18批次。

        7月3日,株洲市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布抽檢信息稱,期發(fā)布的抽檢食品信息涉及豆制品、水產(chǎn)制品、飲料、蔬菜制品、水果制品、糕點(diǎn)、肉制品、保健食品、其他食品(食鹽)9個(gè)食品大類,共334批次,其中合格食品316批次,不合格食品18批次。

        抽檢豆制品60批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是二氧化硫殘留量,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)),丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計(jì)),糖精鈉(以糖精計(jì)),鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì)),大腸菌群,檢驗(yàn)結(jié)果均符合要求。

        抽檢水產(chǎn)制品40批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是二氧化硫殘留量,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),鉛(以Pb計(jì)),鎘(以Cd計(jì)),其中36批次檢驗(yàn)結(jié)果合格,4批次檢驗(yàn)結(jié)果不合格,不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量。

        抽檢飲料24批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是耗氧量(以O(shè)?計(jì))、溴酸鹽、硝酸鹽(以NO?ˉ計(jì))、亞硝酸鹽(以NO?ˉ計(jì))、大腸菌群、糞鏈球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、 銅綠假單胞菌、偏硅酸、溶解性總固體、鉀、鈣、鎂、鈉,檢驗(yàn)結(jié)果均符合要求。

        抽檢蔬菜制品48批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是鉛(以Pb計(jì))、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、二氧化硫殘留量、大腸菌群(n=5)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),其中44批次檢驗(yàn)結(jié)果合格,4批次檢驗(yàn)結(jié)果不合格,不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量、甜蜜素。

        抽檢水果制品20批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、日落黃、檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、亮藍(lán)、大腸菌群(n=5)、二氧化硫殘留量、糖精鈉(以糖精計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、菌落總數(shù)(n=5)、霉菌,其中19批次檢驗(yàn)結(jié)果合格,1批次檢驗(yàn)結(jié)果不合格,不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)。

        抽檢糕點(diǎn)24批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、大腸菌群(n=5)、菌落總數(shù)(n=5)、霉菌、酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過氧化值(以脂肪計(jì))、富馬酸二甲酯、乙?;前匪徕洠ò操惷郏?、鋁的殘留量(干樣品、以Al計(jì))、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計(jì))、納他霉素、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),其中16批次檢驗(yàn)結(jié)果合格,8批次檢驗(yàn)結(jié)果不合格,不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)、苯甲酸及其鈉鹽、標(biāo)簽審核。

        抽檢肉制品48批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì)) 、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、 鉻(以Cr計(jì))、 胭脂紅,其中47批次檢驗(yàn)結(jié)果合格,1批次檢驗(yàn)結(jié)果不合格,不合格項(xiàng)目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))。

        抽檢保健食品40批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是他達(dá)拉非、西地那非、那紅地那非、紅地那非、羥基豪莫西地那非、豪莫西地那非、硫代艾地那非、偽伐地那非、伐地那非、那莫西地那非、氨基他達(dá)拉非、洛伐他汀、辛伐他汀、煙酸,檢驗(yàn)結(jié)果均符合要求。

        抽檢其他食品(食鹽)30批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是總砷(以As計(jì)) 、鉛(以Pb計(jì)) 、鎘(以Cd計(jì)) 、亞鐵氰 化鉀(以亞鐵氰根計(jì)),檢驗(yàn)結(jié)果均符合要求。

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