資訊 > 名企關(guān)注 > 光明乳業(yè)1.25億新西蘭元建生產(chǎn)線
7月4日晚間，光明乳業(yè)股份有限公司（以下簡稱“光明乳業(yè)”）發(fā)布公告顯示，為不斷擴充產(chǎn)品品類，光明乳業(yè)下屬子公司新西蘭新萊特乳業(yè)有限公司（以下簡稱“新萊特”）將在現(xiàn)有新西蘭鄧桑德爾（Dunsandel）生產(chǎn)基地建設(shè)液態(tài)乳品生產(chǎn)線及相關(guān)包裝生產(chǎn)線（以下簡稱“液態(tài)乳品生產(chǎn)線項目”）。其中，液態(tài)乳品生產(chǎn)線項目總投資1.25億新西蘭元，以銀行貸款與自有資金組合的形式籌集。
據(jù)悉，生產(chǎn)線的試車和測試預(yù)計將于2019年初完成，并于2019年3月正式投入生產(chǎn)。預(yù)計將增加1.15億升液態(tài)奶的加工能力，約合11.5萬噸加工能力，將于 2021-2022年新西蘭財年實現(xiàn)盈利。
對于建設(shè)液態(tài)乳品生產(chǎn)線項目的目的，光明乳業(yè)在公告中表示，液態(tài)乳品生產(chǎn)線項目有利于光明乳業(yè)下屬子公司新萊特擴充產(chǎn)品品類，降低產(chǎn)品單一風險，有利于提升營業(yè)收入和企業(yè)利潤率。新萊特將在本項目基礎(chǔ)上，通過預(yù)留常溫白奶、常溫酸奶等產(chǎn)品加工接口，為新萊特未來發(fā)展打下基礎(chǔ)。
資料顯示，新萊特是注冊于新西蘭的乳制品加工企業(yè)，位于新西蘭南島坎特伯雷區(qū)。2010年11月，光明乳業(yè)以8200萬新西蘭元認購新萊特新增股份，占總股本的 51%， 成為大股東。目前，新萊特在新西蘭證券交易所和澳大利亞證券交易所兩地掛牌交易。光明乳業(yè)占總股本的39.04%。2015-2017年，新萊特分別實現(xiàn)人民幣凈利潤9580萬元、1.81億元和2.86億元；營業(yè)收入分別為19.76億元、28.43億元和41.95億元。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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