全省食品藥品安全情況如何？外賣(mài)店鋪“掛羊頭賣(mài)狗肉”怎么處理？7月10日，省食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“省食藥監(jiān)局”）局長(zhǎng)駱文智再次帶隊(duì)上線(xiàn)廣東“民聲熱線(xiàn)”欄目，就市民關(guān)注的熱點(diǎn)話(huà)題進(jìn)行了回應(yīng)。

  今年前5個(gè)月立案查處食藥違法案逾萬(wàn)宗

  今年初，省食藥監(jiān)局印發(fā)《全省食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治工作實(shí)施方案》。“在省局的動(dòng)員和部署下，全省系統(tǒng)都行動(dòng)了起來(lái)，持續(xù)有效地開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治。”駱文智說(shuō)，今年以來(lái)，全省沒(méi)有發(fā)生重大以上食品藥品安全事故，食品藥品安全形勢(shì)總體保持平穩(wěn)。

  今年初至6月26日，全省系統(tǒng)采取風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)監(jiān)管手段，共排查食品生產(chǎn)單位15874家次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患4478個(gè)；食品經(jīng)營(yíng)單位408594家次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患31987個(gè)；食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售單位65204戶(hù)次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患1831個(gè)；藥品生產(chǎn)企業(yè)900家次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患33個(gè)；藥品流通企業(yè)38106家次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患3977個(gè)；化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)22717家次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患1112個(gè)；保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)28513家次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患782個(gè)；醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)19369家次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患1556個(gè)。以上風(fēng)險(xiǎn)隱患，均要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者限期整改，并制定整改臺(tái)賬，明確責(zé)任到人。

  全省食藥監(jiān)系統(tǒng)還組織開(kāi)展了食鹽安全專(zhuān)項(xiàng)整治、網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治等十大專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。今年初至5月，全省共立案查處食品藥品違法案件10182宗。全省查獲涉案物品貨值5354萬(wàn)元，罰沒(méi)款合計(jì)2.04億元，移送司法機(jī)關(guān)案件325宗，吊銷(xiāo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證件14張，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)50宗。

  省食藥監(jiān)局已建立網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)控平臺(tái)

  隨著外賣(mài)行業(yè)快速發(fā)展，外賣(mài)送餐員的健康問(wèn)題、外賣(mài)商鋪“掛羊頭賣(mài)狗肉”等問(wèn)題屢屢被媒體曝光。近期“民生熱線(xiàn)”調(diào)查組暗訪(fǎng)時(shí)也發(fā)現(xiàn)了上述問(wèn)題。

  駱文智稱(chēng)，省食藥監(jiān)局已建立外賣(mài)人員健康體檢平臺(tái)，目前正跟省政府?dāng)?shù)字平臺(tái)對(duì)接。針對(duì)一些外賣(mài)送餐員未進(jìn)行健康體檢問(wèn)題，該局要求平臺(tái)盡快對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢。“被約談以后，3家平臺(tái)已開(kāi)始對(duì)所有送餐人員健康證明全面開(kāi)展排查核實(shí)，我們要求他們須在20天內(nèi)完成。”駱文智說(shuō)。

  針對(duì)調(diào)查組暗訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)一些在外賣(mài)平臺(tái)上顯示是賣(mài)三文魚(yú)的店鋪，而食品經(jīng)營(yíng)許可證卻是粥粉面店這類(lèi)現(xiàn)象，駱文智說(shuō)，該局近期已建立網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)控平臺(tái)，用“爬蟲(chóng)”技術(shù)來(lái)進(jìn)行自動(dòng)搜索和自動(dòng)比對(duì)。“從比對(duì)情況看，目前發(fā)現(xiàn)有5%左右涉嫌經(jīng)營(yíng)許可證有問(wèn)題。”駱文智稱(chēng)，該局已將相關(guān)情況下發(fā)給各市相關(guān)部門(mén)核實(shí)，若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題會(huì)嚴(yán)肅處理。