資訊 > 市場動態(tài) > 西安蔬菜價格小幅上漲
七月以來西安全市范圍的持續(xù)降雨，在帶來清涼的同時，也令蔬菜價格出現(xiàn)小幅上漲。
記者連續(xù)兩日走訪我市多家菜場后獲悉，西紅柿、黃瓜、白蘿卜、洋蔥等蔬菜的價格均隨連續(xù)降雨而出現(xiàn)小幅上漲，其中西紅柿和白蘿卜的價格漲幅較為明顯。“前幾天沒下雨時，西紅柿是兩塊五一斤，現(xiàn)在漲到了三塊，白蘿卜也從一塊五漲到了兩塊。”何家村菜市場中，家住周邊的“老主顧”張阿姨指著提籃里的蔬菜對記者介紹說。蔬菜經(jīng)營戶李師傅表示，近期的降雨量尚不足以對蔬菜的生長、采摘、運輸和儲存環(huán)節(jié)帶來實質(zhì)性影響，主要是雨天時的人工費和運輸費等成本略有上升，因此菜價出現(xiàn)小幅波動也屬預期之內(nèi)。“相比五六月份的菜價，最近下雨天確實漲了，青菜、菠菜、芹菜一個價，但總體來說漲幅不大，對老百姓的生活影響不明顯，顧客們還是能接受的。”
記者還走訪了人人樂、華潤萬家等大型超市，發(fā)現(xiàn)蔬菜價格變化不大。工作人員對記者表示，西安市場的菠菜、小白菜等葉類蔬菜多來源于咸陽、渭南等周邊地區(qū)，降雨不會對供給端造成太大影響，貨源相對充足、價格相對穩(wěn)定。（見習記者 姚義芬 記者 劉寧）
兩歧雙歧桿菌 BGN4 是從人類腸道中分離出的一種革蘭氏陽性厭氧菌，屬于雙歧桿菌屬。該菌呈桿狀，常帶有分叉，形似 Y 或 V 字形，無鞭毛，不形成芽孢，細胞長度約為 1.0-3.0μm，最適生長溫度為 36℃-38℃，pH 適宜范圍是 5.0-8.0，僅在嚴格厭氧環(huán)境下才能高效增殖。
如果你曾經(jīng)見過日本彈珠汽水 Ramune，一定會被它那顆“玻璃彈珠”封口的設(shè)計吸引，并對它的打開方式感到新奇。這種古怪又好玩的包裝其實誕生于19世紀的英國，是碳酸飲料早期的密封技術(shù)嘗試。雖然早被現(xiàn)代瓶蓋、鋁罐取代，但這種獨特瓶型和互動式開啟方式，至今仍在日本和印度的汽水文化中保留下來。
橙皮苷是柑橘屬水果果皮中的一種天然黃酮類化合物，比如檸檬、柑桔、代代花等果皮中就含有豐富的橙皮苷。橙皮苷是一種二氫黃酮衍生物，具有雙氫黃酮氧苷結(jié)構(gòu)，呈弱酸性。
在我們的日常飲食中，食品添加劑的身影可謂是無處不在，它們不僅為食品增添了美味與可口，更在保障食品長期安全與營養(yǎng)方面發(fā)揮著重要作用。隨著科技的日新月異和消費者需求的不斷演變，新型食品添加劑的研發(fā)與運用已然成為食品科學領(lǐng)域的焦點議題。
便秘是一種常見的胃腸道疾病，其中功能性便秘是最常見的亞型之一，主要表現(xiàn)為排便頻率減少、糞便干硬、排便困難或排便不盡感等癥狀?，F(xiàn)代生活方式、飲食習慣、社會壓力等因素導致便秘患病率逐年上升，嚴重影響患者生活質(zhì)量。
白面包香精是一種專門用于模擬和強化白面包特有香氣的食品添加劑，廣泛應(yīng)用于烘焙食品、糕點以及相關(guān)飲品的生產(chǎn)中。隨著消費者對風味和口感要求的不斷提高，白面包香精憑借其獨特的香氣特點，成為提升產(chǎn)品競爭力的重要原料。
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