資訊 > 市場動態(tài) > 日喀則市食藥監(jiān)局開展林卡食品安全專項檢查
從西藏自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉,為保障日喀則市廣大群眾林卡節(jié)期間飲食安全,有效預防食品安全事故的發(fā)生,日喀則市食藥監(jiān)局對轄區(qū)內(nèi)各林卡開展了為期15天的食品安全專項檢查。
本次檢查主要內(nèi)容:食品經(jīng)營儲存是否符合有關(guān)要求、衛(wèi)生條件是否達標;是否經(jīng)營銷售過期、變質(zhì)等不合格食品;是否查驗和索取供貨方資質(zhì);是否建立購進銷售記錄;食品從業(yè)人員有無健康證;食品加工過程及操作間衛(wèi)生狀況、“三防”措施采取情況等問題。對林卡內(nèi)只在夏季臨時經(jīng)營食品的食品流通店和餐館單位符合食品安全要求的,現(xiàn)場辦理了《臨時食品經(jīng)營許可證》,全年都在林卡經(jīng)營食品的,則要求辦理《食品經(jīng)營許可證》。檢查中發(fā)現(xiàn)林卡食品經(jīng)營戶所經(jīng)營的食品品種單一但衛(wèi)生條件較差,缺少相關(guān)設(shè)施設(shè)備,進貨查驗和索證索票等制度難以執(zhí)行,部分直接接觸食品的從業(yè)人員未辦理健康證等問題。對此執(zhí)法人員要求各經(jīng)營單位進一步加大食品安全管理力度,嚴把采購關(guān)、制作關(guān),避免不合格食品和腐敗變質(zhì)食品流入市場,將食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。
此次專項檢查日喀則市局共出動執(zhí)法人員73人次、檢查林卡內(nèi)食品經(jīng)營戶86家,下發(fā)責令改正通知書7份、健康證催辦通知書9份,辦理《臨時食品經(jīng)營許可證》48份。
日本作為全球功能性食品代表市場之一,其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費者健康意識的提升以及對個性化和高效營養(yǎng)需求的增加,日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中,新穎的原料和獨特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機小分子,毒 性低功效強,具有抗炎、抗氧化,增強線粒體代謝等功能。機體內(nèi)亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外,腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài),在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
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