資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 吉安遂川：發(fā)短信等宣傳“預(yù)防野生蘑菇中毒” 連續(xù)5年無(wú)事故
7月11日，吉安市遂川縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局聯(lián)合相關(guān)部門(mén)，在遂川縣超市、集貿(mào)市場(chǎng)等人流密集處，對(duì)群眾開(kāi)展“預(yù)防野生蘑菇中毒”宣傳，有關(guān)多媒體對(duì)該縣食品安全工作、“預(yù)防野生蘑菇中毒”宣傳等進(jìn)行了報(bào)道。據(jù)悉，近5年來(lái)，該縣沒(méi)有發(fā)生一例食用野生蘑菇中毒事件。
據(jù)了解，近年來(lái)，因野生蘑菇味道鮮美，群眾追求“”食品，導(dǎo)致采摘、購(gòu)買(mǎi)、食用野生蘑菇的群眾增多。但我國(guó)范圍內(nèi)生長(zhǎng)的蘑菇有上千種，其中絕大部分是有毒，是不能食用的。個(gè)別群眾因無(wú)法正確識(shí)別蘑菇是否有毒，導(dǎo)致個(gè)別群眾誤食、誤采、誤購(gòu)有毒蘑菇，發(fā)生食物中毒事件。
江西也有部分群眾因食用野生蘑菇發(fā)生食物中毒事件，引起了省委省政府、省食安辦和各級(jí)政府的高度重視。省食藥監(jiān)局專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議，部署野生蘑菇中毒防控工作。
據(jù)介紹，今年以來(lái)，吉安市遂川縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局緊扣食品安全職能，大力開(kāi)展預(yù)防野生蘑菇中毒宣傳，在今年3月至7月，在該縣電視臺(tái)飛播預(yù)防蘑菇中毒廣告。同時(shí)，通過(guò)進(jìn)入集貿(mào)市場(chǎng) 、下鄉(xiāng)流動(dòng)、中小學(xué)校食品安全教育、發(fā)送手機(jī)短信等方式，對(duì)全縣群眾開(kāi)展了廣泛深入宣傳。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年以來(lái)，該縣共發(fā)送手機(jī)短信4萬(wàn)余條、下鄉(xiāng)鎮(zhèn)流動(dòng)宣傳15車(chē)次、發(fā)放宣傳單2萬(wàn)余份、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦在集貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)宣傳45次、發(fā)放宣傳品3萬(wàn)余份，為預(yù)防群眾誤食野生蘑菇中毒奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
日本作為全球功能性食品代表市場(chǎng)之一，其在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營(yíng)養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。在這一過(guò)程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類(lèi)生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線(xiàn)粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來(lái)源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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