2018-07-24 來源：食品伙伴網

7月17日晚上，《今日視線》欄目播出了一則“腳踩肉丸”的新聞，引起了不少市民的關注。新聞播出后，汕頭龍湖食藥監(jiān)部門立即行動，對這家麻辣燙小吃店存在的衛(wèi)生安全問題予以嚴肅處理。

　　市民陳先生是一名兼職的外賣送餐員。最近，他來到市區(qū)陳厝合寧和街的一家麻辣燙小吃店接單，無意中看到了一名小孩子“腳踩”肉丸的一幕。

　　陳先生說：“小孩就坐在椅上玩手機，雙腳踩在肉丸上當作墊腳，又墊又踩。時間持續(xù)十五分鐘，這個過程中因為這家店生意太好，商家在工作的過程中看到小孩這樣做，也沒有去阻止他。”

　　新聞播出后，“腳踩肉丸”行為立即引發(fā)社會各方的關注，大家紛紛予以譴責，并希望相關部門加強對外賣商家的食品安全監(jiān)管，讓消費者吃得放心。

　　有網友說，太恐怖了，希望有關部門可以認真對待予以查處。

　　網友在海一方說，好惡心，這樣的小店應該取締掉，食品衛(wèi)生關就過不了。

　　新聞播出后，龍湖區(qū)食藥監(jiān)部門也迅速采取行動，責令這家小吃店立即停業(yè)整頓。

　　龍湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副局長鄭武林說：“我們迅速組織人員對該店進行檢查，同時我們也對食物進行檢測，從檢查出的問題，我們立即責令這個店面停止營業(yè)，并做后續(xù)的查封。”

　　據經營者蘇某介紹，他接手這家麻辣燙店才不到2個月的時間。對于孩子腳踩肉丸一事，他也予以承認。

　　經營戶蘇某說：“小孩是我兒子，他放假了，早上在這里吃完早餐，在這里搞一下學習玩一下手機，我當時在忙沒有注意到，那個時候在忙，沒有關照他，他也是隨意，不是故意的，腳放在那上面一下。”

　　檢查人員發(fā)現(xiàn)，這家小吃店還存在從業(yè)人員缺乏健康證、食物儲存不規(guī)范、配套設施不完善、操作不合格等問題。職能部門還組織第三方監(jiān)測機構，對小吃店的食品原材料進行檢測。

　　龍湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局生產流通管理股股長成春喜說：“我們也組織了檢測人員進行了現(xiàn)場的抽檢，抽檢的內容是他們的食材，包括肉丸還有一些肉制品。”

　　目前，龍湖區(qū)食藥監(jiān)部門已查封了這家小吃店，下一步，他們將根據調查檢測的情況，依法依規(guī)作出處罰。食藥監(jiān)部門也呼吁廣大的食品經營戶要遵紀守法，確保食物安全衛(wèi)生。

　　經營戶蘇某說：“針對這次事故，我向汕頭人民道個歉。接下來對我的孩子該管教得嚴一點，還有把該整頓的員工、健康證、衛(wèi)生等問題都搞得好一點，要改進，讓這些人吃得放心。”

　　對此，有市民說說：“實際上對人身體不健康就不好了，你們查得好，健康最重要。”

　　在全社會高度關注食品安全問題的今天，“腳踩肉丸”一事一經播出，就引發(fā)廣泛關注。對于經營戶蘇某的道歉，不知大家能否接受呢？小編想說的是，作為一個食品經營者，蘇某最應該做的，不止是孩子的管教問題，還有食品安全問題。只有在顧客看不見的地方下功夫，確保食品安全衛(wèi)生，這才是良心商家。此外，職能部門還應繼續(xù)加大監(jiān)管力度，促進外賣業(yè)規(guī)范發(fā)展，才能讓消費者真正放心。

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廣東汕頭：“腳踩肉丸”引關注，查封！該麻辣燙店已停業(yè)

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