資訊 > 市場動態(tài) > 進入“伏缺期”南京葉菜漲價明顯 肉價下跌
持續(xù)高溫天氣，鮮菜的生產運輸受到一定影響，葉菜價格明顯上漲。而7月后，雖然南京生豬行情回暖，但從終端消費市場來看，近期南京去骨腿肉均價11.5元/斤，比7月初還跌了5毛錢。
來自國家統(tǒng)計局南京調查隊的數(shù)據(jù)顯示，南京八個農貿市場的所有調查鮮菜中，7月上半月均價與6月均價相比，青菜（菜秧）從上月的4.99元/千克漲至6.92元/千克，上漲了38.7%；生菜從6.36元/千克漲到7.4元/千克，漲幅16.4%。此外，黃瓜、青椒、西紅柿價格漲幅也較為明顯，分別上漲16.3%、13.4%、13.3%。毛豆、蓮藕、冬瓜等耐儲存鮮菜，價格則有所下降。預計未來在高溫天氣的持續(xù)影響下，鮮菜價格可能繼續(xù)走高。
菜價在漲，肉價呢？據(jù)悉，夏天是豬肉消費淡季，市場需求量小，現(xiàn)代快報記者在南京市物價局監(jiān)測數(shù)據(jù)中了解到，去骨腿肉7月24日的市場均價為11.5元/斤，而在7月10日時售價12元/斤，跌了5毛錢。
記者注意到，國家統(tǒng)計局南京調查隊最近分別對南京3家生豬大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)進行了實地走訪調查。調查結果顯示，繼6月份生豬價格觸底反彈后，7月上旬，南京生豬行情呈現(xiàn)回暖趨勢，生豬（外三元）出欄均價為每公斤12元，相比6月上旬每公斤上漲了0.6元，漲幅為5.26%。為何生豬價格反彈，肉價卻還跌呢？業(yè)內人士指出，生豬價格漲跌，并不一定實時傳導到豬肉價格上，還是有一定時間偏差的。（張瑜）
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