資訊 > 市場動態(tài) > 中國植物油行業(yè)協(xié)會會員大會在京召開
7月19日,中國植物油行業(yè)協(xié)會會員大會暨市場形勢分析會在北京召開,來自全國的近200名代表參加,中糧集團中國糧油控股有限公司董事長董巍當選為中國植物油行業(yè)協(xié)會會長。
董巍表示,中國植物油行業(yè)協(xié)會將適應形勢的變化,限度發(fā)揮在行業(yè)的代表性、專業(yè)性;要搭建為政府和企業(yè)服務的橋梁和紐帶,主動承接政府的相關課題,增強行業(yè)趨勢研究,暢通政府與企業(yè)間溝通的渠道,做好會員服務,為企業(yè)的生產(chǎn)與經(jīng)營提供服務支持與便利。當前和今后一個時期,中國植物油行業(yè)協(xié)會的會員們將凝心聚力,把協(xié)會打造成為一個有信念、有合力、有影響力的組織,為中國的植物油行業(yè)繼續(xù)貢獻力量。
中國社會科學院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥說,當前食用油及其他農(nóng)產(chǎn)品價格低迷運行,并不意味著是健康的、可持續(xù)的和合理的;國際國內(nèi)油料、食用油及其他農(nóng)產(chǎn)品等商品低價惡性競爭規(guī)則及其政策等可能將進行調(diào)整;糧油加工企業(yè)等市場經(jīng)營主體要采取冷靜地選擇退出、維持或者前進等應對策略。
李國祥提出,實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟積極向好,要把產(chǎn)業(yè)興旺作為重點,多渠道提高農(nóng)業(yè)國際競爭力;要走質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)道路,讓小農(nóng)戶分享利益。
中國糧油控股有限公司副總經(jīng)理昌木平在講到中美貿(mào)易摩擦對中國大豆市場的影響時說,預計國內(nèi)10月底商業(yè)庫存900多萬噸,較去年同期增加300萬噸;預計11月到明年3月庫存下降,供應逐步緊張,從南美及加拿大進口的大豆可達1500萬~1700萬噸,可以填補不進口美豆的缺口等。
昌木平認為,長期來看,中國可以不進口美國大豆,進口巴西、阿根廷、加拿大等美國以外的大豆能滿足國內(nèi)大豆需求;中國國內(nèi)大豆產(chǎn)量可以得到發(fā)展;中國可以進口加拿大菜粕及烏克蘭葵粕進行補充;中國的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可以采取更科學的飼料配方和更精細化的養(yǎng)殖管理,優(yōu)化肉料比率,節(jié)約蛋白原料。
國家糧油信息中心市場信息處處長曹智表示,隨著全球油料作物產(chǎn)量的增長以及棕櫚油產(chǎn)量的恢復增長,全球油脂供應壓力逐漸寬松,如果沒有其他因素的刺激,價格很難出現(xiàn)趨勢性上漲行情。
曹智預判,隨著我國大豆等油籽進口量的增長以及油脂進口量的增加,2017/2018年度我國食用植物油供給量增加至3810萬噸,預計2018/2019年度繼續(xù)增長至3916萬噸。2017年以來,我國大豆進口量大幅增加,豆油供給增速高于需求增速使得國內(nèi)豆油庫存維持高位,豆油基差弱勢運行;目前油脂價格正處于近年來低位,但庫存壓力仍比較大。
中國植物油行業(yè)協(xié)會副會長涂長明表示,貿(mào)易戰(zhàn)一是往痛處打。通過技術上的一些措施,在一定時間內(nèi)完全限制美豆進口,同時快速解決美豆供應季節(jié)國內(nèi)蛋白來源的問題。二是有彈性地打。增加關稅后,美豆價格必然回落,如果回落到企業(yè)能進口的水平,國家允許進口,既能增加國家財政收入,企業(yè)也不吃虧,行業(yè)也不受影響。
涂長明提出應對貿(mào)易戰(zhàn)五條對策:加速解決中亞、東歐及俄羅斯地區(qū)的貿(mào)易壁壘,盡快全面放開這些地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的進口;盡快取消進口油菜籽加工區(qū)域的限制,釋放大量油菜籽加工的產(chǎn)能;加大對肉類的進口,緩解豆粕需求;降低豆粕添加比例,減少大豆的進口;動用儲備資源,加大玉米出口,搶占美國玉米出口份額。
來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心的油料首席分析師李淞淋稱,目前中央、地方政府均重視油菜(籽)產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展,并因地制宜地出臺了相關支持政策,但要準確預測我國油菜籽市場的走勢還需要關注一些外部因素,比如中美貿(mào)易關系走勢、食用植物油標準規(guī)范出臺、消費者對健康油脂需求等。
李淞淋預判我國油菜產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷了生產(chǎn)持續(xù)萎縮、規(guī)模壓榨企業(yè)紛紛倒閉的陣痛期后,產(chǎn)能正在逐步恢復;國產(chǎn)油菜籽和進口油菜籽將繼續(xù)走出濃香小榨菜籽油、普通大榨菜籽油這兩個市場;國產(chǎn)油菜籽價格穩(wěn)定在每斤2.5元及以上的可能性很大。
會議特邀請路易達孚公司北亞區(qū)首席執(zhí)行官周學軍分享了“區(qū)塊鏈”新技術對油脂市場的影響。
不久前,路易達孚公司與山東渤海實業(yè)股份有限公司完成了全球首例通過區(qū)塊鏈進行的農(nóng)產(chǎn)品交易。通過區(qū)塊鏈平臺,能夠?qū)崟r監(jiān)控交易過程。智能合約讓文件的簽署與互換、密匙更新等大量無增值及重復性的工作成為歷史,最終用于處理文件及數(shù)據(jù)的時間僅為此前的1/5。由于區(qū)塊鏈平臺能夠確保其數(shù)據(jù)不被惡意篡改,因此大大提升了貿(mào)易的可靠性。
在寵物經(jīng)濟持續(xù)升溫的當下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細分市場的關鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當今時代,潼關縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關鍵作用。
當下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認知:它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關所屬平?jīng)龊jP檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機械設備發(fā)揮了不可忽視的關鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關注。這場風波表面上是一場關于菜品定義的口水戰(zhàn),實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關鍵內(nèi)容。
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