今年七月以來，全國生豬價(jià)格整體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)，期間雖有短暫的回落，但是不影響上漲的大趨勢(shì)，6天累計(jì)回落0.27元/公斤。銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，2018年7月24日全國外三元生豬均價(jià)為13.1元/公斤，較昨日上漲0.03元/公斤，較7月1日上漲1.76元/公斤。生豬市場(chǎng)似乎在“回心轉(zhuǎn)意”的道路上越走越好，那么接下來養(yǎng)殖朋友能否擺脫上半年虧損狀態(tài)，進(jìn)入盈利期呢?

  生豬均價(jià)下跌24.5% 養(yǎng)豬效益全面虧損

  回顧今年上半年生豬均價(jià)走勢(shì)與去年上半年基本相似，但今年上半年生豬價(jià)格起點(diǎn)低，跌幅大。2018年上半年全國外三元生豬平均價(jià)格為11.72元/公斤，比去年上半年的15.53元下降3.81元/公斤，降幅24.5%。今年1月中旬—5月中旬全國豬價(jià)一路快速下跌，在5月9日全國外三元均價(jià)跌至9.91元/公斤，隨后豬價(jià)觸底反彈，但因終端需求疲軟，難以對(duì)市場(chǎng)起到實(shí)質(zhì)性利好支撐，豬價(jià)低位盤整在“六元”附近。直至進(jìn)入7月，供需格局稍有變化，優(yōu)質(zhì)標(biāo)豬供給量持續(xù)下降，以及間歇性降雨加重市場(chǎng)壓欄惜售心態(tài)，屠企為保證屠宰需求而調(diào)升采購價(jià)格，豬價(jià)迅速走高，全國豬價(jià)進(jìn)入6時(shí)代。

  受豬價(jià)長時(shí)間下滑影響，各規(guī)模類型的生豬養(yǎng)殖均處于虧損狀態(tài)。2018年上半年全國生豬自繁自養(yǎng)盈利均值為-82.09元/頭，同比下降326.39元/頭，降幅可達(dá)133.6%。

  2018年1-2月生豬自繁自養(yǎng)尚處于盈利狀態(tài)，但進(jìn)入3月份，生豬養(yǎng)殖由盈轉(zhuǎn)虧，到5月中旬，養(yǎng)殖戶深度虧損，自繁自養(yǎng)頭均虧損達(dá)250-280元/頭。但是豬價(jià)自5月下旬開始回升，養(yǎng)殖戶虧損幅度逐漸縮小，進(jìn)入6月份之后，多數(shù)養(yǎng)殖單位回到成本線之上，企業(yè)基本上開始處于成本營收持平或者是略微盈利的狀態(tài)。

  另外，根據(jù)部分上市企業(yè)發(fā)布的半年度業(yè)績公告顯示，截至目前為止，已有數(shù)家上市公司預(yù)告今年上半年業(yè)績銳減或虧損。其中，預(yù)計(jì)上半年虧損1.6億元-2億元，較去年同期盈利2.75億元大幅下降。雛鷹農(nóng)牧，2018年上半年業(yè)績預(yù)計(jì)虧損4.8億～5.3億元，上年同期盈利4.6億元。溫氏股份盡管整體盈利，但肉豬養(yǎng)殖同樣虧損。

  整體來看，上半年虧損幅度雖然只持續(xù)了4個(gè)月，但是，從虧損幅度來看，虧損額已經(jīng)超過2014年虧損額，而且累積虧損額目前也已經(jīng)超過2014年全年虧損幅度。

  下半年豬價(jià)整體呈現(xiàn)震蕩上漲態(tài)勢(shì)

  目前來看，隨著氣溫的升高，生豬增重減速，加之部分地區(qū)降雨較多加重市場(chǎng)壓欄惜售心態(tài)，散戶生豬出欄量偏低。同時(shí)大場(chǎng)可出欄生豬減少，標(biāo)豬供給缺口一時(shí)難以填平，預(yù)計(jì)7-8豬市會(huì)延續(xù)上漲態(tài)勢(shì);而9月生豬供應(yīng)量或陸續(xù)增加，終端需求量難提升;部分屠宰廠或受學(xué)校開學(xué)影響，增加一部分集中性訂單，預(yù)計(jì)9月生豬價(jià)格或小幅下滑。10-11月天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，以及國慶、中秋雙節(jié)效應(yīng)，終端需求相對(duì)可觀，但與此同時(shí)散戶及規(guī)模場(chǎng)出欄量亦有所增加，市場(chǎng)供需處于相對(duì)平衡的局面，豬價(jià)將呈現(xiàn)跌漲震蕩態(tài)勢(shì)，12月的生豬需求量將進(jìn)一步提升，各地腌臘等習(xí)俗也將拉動(dòng)生豬需求量的增長。受此影響，12月生豬價(jià)格有上漲空間，月底或趨穩(wěn)。

  2018年玉米和豆粕價(jià)格震蕩中心均將上移

  玉米方面，2018年上半年整體呈現(xiàn)倒“V”字型走勢(shì)，下半年大趨勢(shì)將向好。首先，繼續(xù)挖庫存，從2018年4月開拍以來，截止6月末已累計(jì)成交臨儲(chǔ)陳玉米近5000萬噸。并且當(dāng)前依然維持較高的周投放量。同時(shí)，在鼓勵(lì)深加工產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向下，深加工產(chǎn)能的增加將推動(dòng)國內(nèi)玉米產(chǎn)消缺口繼續(xù)擴(kuò)大。另外，加征關(guān)稅后進(jìn)口玉米以及谷物替代價(jià)格優(yōu)勢(shì)將喪失，國內(nèi)玉米價(jià)格將或的支撐，預(yù)計(jì)三季度內(nèi)現(xiàn)貨行情以區(qū)間震蕩為主，存在階段性向上波動(dòng)。由于新玉米種植成本明顯上漲，飼用需求將保持穩(wěn)定增長態(tài)勢(shì)，玉米深加工產(chǎn)能擴(kuò)大，對(duì)中長期玉米價(jià)格構(gòu)成有了支撐。在新季玉米產(chǎn)不足需的大前提下，本年度玉米現(xiàn)貨價(jià)格整體呈上行趨勢(shì)。

  豆粕方面，上半年整體呈現(xiàn)頻繁震蕩走勢(shì)，短期來看，當(dāng)前國內(nèi)主要油廠豆粕庫存總量依舊處于近五年來水平，加之國內(nèi)港口大豆量巨大，截止第28周仍有808.69萬噸，僅此部分就能維持國內(nèi)油廠正常開機(jī)壓榨一個(gè)月。在基本面利空的背景下，預(yù)計(jì)三季度豆粕價(jià)格維持弱勢(shì)，底部在2700元/噸附近。但是四季度，隨著巴西供應(yīng)的減弱，它的升貼水會(huì)持續(xù)的上漲，壓榨企業(yè)將不得不面臨壓榨成本上漲或是原料供應(yīng)縮緊的選擇，激發(fā)挺價(jià)情緒。預(yù)計(jì)四季度國內(nèi)豆粕或出現(xiàn)一波比較大的上漲行情。

  綜上，隨著豬價(jià)震蕩上行走勢(shì)，下半年養(yǎng)殖效益要好于上半年，但是期間不乏再次面臨虧損期。并且飼料價(jià)格上漲將會(huì)進(jìn)一步侵蝕養(yǎng)殖盈利。按飼料配方中玉米占比60-65%，豆粕占比20-25%，料肉比2.8：1來計(jì)算，生產(chǎn)1公斤豬肉需要消耗1.68-1.82公斤玉米，以及0.56-0.7公斤豆粕。因此，若玉米、豆粕價(jià)格每噸上漲100元，則養(yǎng)殖成本將分別增加0.17-0.18元/公斤、0.06-0.07元/公斤。