食品安全關(guān)系廣大消費者身體健康和生命安全，是人民群眾對美好生活的最基本需要。2018年全國食品安全宣傳周活動時間是從7月17日—29日，今年食品安全宣傳周的宣傳主題是“尚德守法 食品安全讓生活更美好”，圍繞這個主題，7月23日，市消保委倡導(dǎo)全市經(jīng)營者誠信經(jīng)營、職責(zé)部門依法履職、共同營造安全放心的食品安全環(huán)境和安全放心的消費環(huán)境，同時向消費者發(fā)布食品安全消費警示。

       從我做起，不買“三無”食品。消費者在購買食品時，要注意查看食品包裝是否完整、有無破損，查看食品外包裝有無廠名廠址、食品配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，不購買信息不全的食品或“三無”食品。購買散裝食品時，注意查看商家的儲存環(huán)境，如果有可能造成商品變質(zhì)或存在不衛(wèi)生的情況，盡量不要購買。購買面包、蛋糕等保質(zhì)期很短的食品時，要注意查看食品是否有腐壞變質(zhì)的現(xiàn)象，避免食用變質(zhì)食品。查看預(yù)包裝食品是否印貼有“QS”質(zhì)量安全認證標(biāo)識或者 “SC”編號。

        健康飲食，不迷信保健食品。現(xiàn)在，一些年輕人生活壓力大，想擺脫亞健康狀態(tài)；一些老年人想延緩衰老、益壽延年成為生活主要內(nèi)容；另外，很多家長都喜歡給孩子買各種各樣的、功能不同的保健食品用來增強體質(zhì)、提高學(xué)習(xí)成績，這樣的環(huán)境下，保健品越來越受歡迎。但是，有的保健品并不保健，甚至對人體造成傷害，新聞媒體曾經(jīng)多次曝光虛假保健品，市消保委也經(jīng)常接到消費者關(guān)于購買保健品上當(dāng)?shù)淖稍兒屯对V。

       市消保委認為：無論是健康的人、亞健康的人，亦或是努力追求健康、長壽的人，必須保持一個很好的心態(tài)，正所謂“管住嘴，邁開腿”，保持均衡飲食和有規(guī)律的生活習(xí)慣，做適合自己鍛煉身體的方法，不必盲目追逐保健食品，購買和食用保健品前，先咨詢醫(yī)生。

       理性消費，不盲目購買進口食品。在有些消費者眼里，只要是進口食品，就完全相信它的質(zhì)量，容易盲目跟風(fēng)購買。市消保委認為：對于進口食品，消費者購買時同樣要保持理性，要查看是不是通過正規(guī)渠道進口，有沒有粘貼中文標(biāo)簽，是不是適合自己食用等因素。特別是對一些運輸環(huán)境要求較高的奶制品、冷鮮產(chǎn)品等，在經(jīng)歷了長途運輸和多次裝卸之后，是否已經(jīng)發(fā)生了覺察不到的變質(zhì)，這些因素消費者在購買時都應(yīng)該充分考慮。

        外出就餐，不進證照不全飲食店。建議選擇證照齊全、環(huán)境整潔、信譽度高的餐飲服務(wù)單位就餐；就餐前留意檢查食物感官性是否異常、是否新鮮、是否燒熟煮透、餐具是否潔凈；嚴禁食用國家明令禁止的畜禽及水產(chǎn)品。

          另外，在日常生活中，建議大家不要食用非食品原料生產(chǎn)的食品，被污染的食品，腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻雜摻假的食品，無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品和食品添加劑，超過保質(zhì)期的食品以及國家明令禁止食用的食品。常見的有毒物質(zhì)具體有：毒蘑菇、毒野菜、非食用的酒精（俗稱工業(yè)酒精）、發(fā)芽的土豆、未徹底煮熟的四季豆、未成熟青西紅柿、病死和毒死的畜禽肉及內(nèi)臟等。