資訊 > 名企關(guān)注 > 老燒鍋酒業(yè)生產(chǎn)標(biāo)簽不合格 被青島城陽食藥監(jiān)行政處罰
近日，信網(wǎng)獲悉，青島老燒鍋酒業(yè)有限公司（簡稱“老燒鍋酒業(yè)”）生產(chǎn)標(biāo)簽不符合要求的露酒，此行為違反了中華人民共和國食品安全法相關(guān)規(guī)定。依據(jù)中國華人民共和國食品安全法，2018年5月21日，青島市城陽區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對老燒鍋酒業(yè)作出了沒收違法所得4元、罰款6000元的行政處罰決定。
老燒鍋酒業(yè)注冊成立于2011年11月04日，在青島市城陽區(qū)市場監(jiān)督管理局的登記住所為青島市城陽區(qū)夏莊街道王家曹村167號，經(jīng)營范圍包括生產(chǎn)、配制；批發(fā)、零售農(nóng)副產(chǎn)品；貨物進(jìn)出口等。2018年5月21日，老燒鍋酒業(yè)因生產(chǎn)標(biāo)簽不符合要求的露酒，被城陽區(qū)食藥監(jiān)依據(jù)中華人民共和國食品安全法處罰。
食品安全法125條第1款第2項(xiàng)明確規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。依據(jù)此項(xiàng)規(guī)定，城陽食藥監(jiān)共罰沒老燒鍋酒業(yè)6004元。
信網(wǎng)了解到，老燒鍋酒業(yè)的配制酒露酒食品生產(chǎn)許可的有效期截至日為2018年5月11日，而在老燒鍋酒業(yè)的營業(yè)范圍中明確說明配制酒的食品生產(chǎn)許可證有效期限以許可證為準(zhǔn)。在城陽區(qū)食藥監(jiān)對老燒鍋酒業(yè)進(jìn)行處罰時，老燒鍋酒業(yè)的食品生產(chǎn)許可已經(jīng)過期。
為核實(shí)此事，信網(wǎng)聯(lián)系到了老燒鍋酒業(yè)，工作人員表示確有此項(xiàng)處罰，同時稱目前老燒鍋酒業(yè)已經(jīng)停業(yè)，不在進(jìn)行該產(chǎn)品的生產(chǎn)，“當(dāng)時就是快停業(yè)了，工作疏忽造成的這樣一件事，現(xiàn)在我們已經(jīng)停業(yè)，不再做這個了。”該工作人員說。信網(wǎng)全媒體記者 張孝鵬
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn)，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
