資訊 > 名企關(guān)注 > 達能“2020增長計劃”初顯成效,飲用水和飲料業(yè)務(wù)繼續(xù)領(lǐng)跑
法國當(dāng)?shù)貢r間7月27日,達能公布了一份還不錯的半年報。數(shù)據(jù)顯示,2018年上半年,合并報表顯示銷售收入同比增長4.0%至125億歐元,在恒定匯率下每股經(jīng)常性收益取得13.4%的雙位數(shù)增長。
達能董事會主席兼首席執(zhí)行官范易謀在財報中表示:“達能在今年上半年再次取得了出色的業(yè)績,銷售增長勢頭強勁,利潤率顯著提升,自由現(xiàn)金流也得到改善。”
財經(jīng)記者留意到,在2018上半年中,達能旗下飲用水和飲料業(yè)務(wù)繼續(xù)取得普遍增長,在所有地區(qū)和品類上都持續(xù)保持良好增長勢頭。
數(shù)據(jù)顯示,銷售收入同比增長4.8%,其中銷量提高帶動了2.8%的增幅,銷售額增長帶動了2.0%的增幅。其中,亞洲地區(qū)普遍呈現(xiàn)強勁的銷售增長態(tài)勢,印度尼西亞、土耳其的業(yè)務(wù)增長以及脈動在中國的表現(xiàn)尤為突出。
據(jù)了解,在中國市場,達能飲用水和飲料業(yè)務(wù)擁有脈動維生素飲料、益力廣泉水、隨悅維生素果味飲料等產(chǎn)品。此外,在高端水領(lǐng)域,達能方面此前回應(yīng)財經(jīng)記者的提問時表示,達能在中國市場布局了依云、富維克、波多和極境之蘭四款不同產(chǎn)品來豐富消費者的不同場景需求的健康飲水體驗。為了在中國市場建立強健、可持續(xù)發(fā)展的業(yè)務(wù)模式,達能調(diào)整了在中國市場的飲用水業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略,將采取更為集中的發(fā)展模式,聚焦天然飲用水業(yè)務(wù)。中國是達能中國飲料業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略中極為重要的市場。
實際上,達能在2017財年中,飲用水和飲料業(yè)務(wù)的銷售已表現(xiàn)出良好的增長勢頭。這一板塊業(yè)務(wù)在2017財年第四季度表現(xiàn)尤為強勁,銷售收入在2017財年第四季度中增幅達到10.3%。
“達能在飲料業(yè)務(wù)的品類布局上一直比較聚焦,尤其是在瓶裝水和運動飲料上。相比較對手雀巢,達能高端水和運動飲料的品牌布局會更好一些。” 歐晰析企業(yè)管理咨詢大中華區(qū)合伙人莊淳杰對財經(jīng)記者分析道,另外達能在財務(wù)上的穩(wěn)健在行業(yè)中也是被津津樂道的,不急功近利追求短期目標(biāo)。
對比了雀巢2018年上半年的業(yè)績發(fā)現(xiàn),在飲用水業(yè)務(wù)(包括瓶裝和桶裝等)方面,雀巢在中國有機增長為負(fù),看來氣泡水的受歡迎未能抵雀巢消瓶裝純凈水在競爭中的下降。
與此同時,達能在中國嬰幼兒配方奶粉市場的表現(xiàn)一直較為搶眼,而且這部分業(yè)務(wù)也一直是達能整體業(yè)務(wù)板塊當(dāng)中的亮點。去年第四季度,生命早期營養(yǎng)品業(yè)務(wù)就在中國實現(xiàn)了30%以上的銷售收入增長。今年一季度該業(yè)務(wù)板塊增長依然很快。彼時,達能方面表示,該公司奶粉業(yè)務(wù)在中國市場能夠取得快速增長是受益于2016年下半年的出生率達到高峰,與此同時達能也積極推出新的產(chǎn)品組合,例如愛他美的白金版,使達能的產(chǎn)品更加高端化。
在的財報中,達能方面指出, 在中國,市場需求不斷推動,達能成功拓展了超高端產(chǎn)品類別業(yè)務(wù),并在所有官方銷售渠道業(yè)務(wù)上不斷取得增長和更多市場份額,這些都推動了中國市場銷量與銷售額的均衡增長。
此外,國際市場基礎(chǔ)乳制品和植物基產(chǎn)品第二季度的銷售收入同比下降了2.4%。北美市場基礎(chǔ)乳制品和植物基產(chǎn)品在第二季度恢復(fù)同比增長,并連續(xù)四個季度取得環(huán)比增長。
在采訪中了解到,達能在2017年5月召開的投資者大會時表示,要實施2020年增長計劃,即在2017年至2020年,達能將追求中期增長與短期提高效率兩項獨立計劃,即加速增長并實現(xiàn)效率化。
其中,具體財務(wù)指標(biāo)包括:整體銷售同比增長目標(biāo)定在4%~5%之間;達能為2020年經(jīng)常性營運利潤率設(shè)定的目標(biāo)為超過16%。為實現(xiàn)后者,達能在當(dāng)時就已經(jīng)提出,將通過更審慎和嚴(yán)格的資源分配確保所有品類利潤率的結(jié)構(gòu)性改善,保障營利性增長,以及到2020年將節(jié)省超過10億歐元的資金,其中至少3億歐元用于再投資2020年的利潤增長計劃(從2018年開始每年1億歐元)。
在2018年上半年的業(yè)績報告中,達能就上述增長計劃表示,在2018年,達能將進一步加快銷售增長,提高經(jīng)常性經(jīng)營利潤率,以助力實現(xiàn)2020年目標(biāo)。 在恒定匯率下,達能預(yù)計今年全年將實現(xiàn)經(jīng)常性每股收益雙位數(shù)增長。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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